面條制作方法簡(jiǎn)單,美味實(shí)用,比方便面更有營(yíng)養(yǎng)。它和方法一樣簡(jiǎn)單。如何做美味的面條也很簡(jiǎn)單。這種方法非常合適。面條是使用方便的配料,你可以在家里留一些以備不時(shí)之需。這種面條簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)均衡。加入雞蛋和蔬菜,比方便面更有營(yíng)養(yǎng)和美味。如果你也喜歡吃面條,試試這個(gè)方法:
配料:1條掛面,2個(gè)雞蛋,2片卷心菜葉,適量綠豆芽,1湯匙芝麻油,適量鹽,1個(gè)洋蔥,1茶匙雞精,1湯匙陳醋,1湯匙醬油,1湯匙老干媽。練習(xí):
1.將鍋燒開,關(guān)小火,將雞蛋敲入鍋內(nèi),煮至蛋白凝固,蛋黃呈黃氏,取出待用
2.將芝麻油、醬油、鹽、雞精和老醋加入碗中,倒入煮荷包蛋的開水,攪拌均勻,調(diào)整成調(diào)味汁
3.將鍋里的水燒開,加入綠豆芽和卷心菜片,放入水中2-3分鐘,撈出,放入冷水中冷卻,撈出瀝干水備用
4.將水重新放入鍋中煮,加入面條煮,煮面條并放入一個(gè)大碗中
5.倒入調(diào)味汁,加入煮雞蛋、綠豆芽和卷心菜,加入1湯匙老干媽,吃的時(shí)候攪拌一下
小貼士:煮荷包蛋時(shí),將水燒開,關(guān)小火,水就不會(huì)沸騰(小心不要讓水沸騰,這樣雞蛋會(huì)很容易被煮散)。將雞蛋輕輕敲入沸水中。此時(shí),雞蛋更容易成型,也不太可能被煮散。
以上就是關(guān)于水煮面條怎么做好吃的方法,面條是北方人的最愛,在南方一般是作為早餐,但是面條可以養(yǎng)胃,所以胃不好的小伙伴可以多吃面條來養(yǎng)胃,希望以上的內(nèi)容大家喜歡。
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