冰箱保鮮層為什么結(jié)冰

許多用戶家里的冰箱使用過一段時間后發(fā)現(xiàn)冰箱冷藏結(jié)冰的現(xiàn)象，但是不知道其原因，所以今日小編就來和大家來聊聊關于這個話題，希望能幫助大家解決問題。

主要是因為冷藏室內(nèi)膽的后背有蒸發(fā)器，而冷藏室的溫度主要依靠該蒸發(fā)器來達到設定溫度，設定溫度一低就會結(jié)冰了。當冰箱壓縮機停止工作溫度會回升此時冷藏室后背的冰會化掉，變成水珠，水珠順后背淌到出水孔，再到蒸發(fā)皿蒸發(fā)。

由于開門的次數(shù)、環(huán)境溫度和濕度的提高、食物的水分、溫度控制不準、設置模式不對（低溫補償器開在“冬季”）等都會出現(xiàn)冷藏室后背的冰和水來不及融化和流完，在冰箱再次工作時出現(xiàn)結(jié)冰現(xiàn)象。

擴展資料

冰箱是保持恒定低溫的一種制冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫冷態(tài)的民用產(chǎn)品。箱體內(nèi)有壓縮機、制冰機用以結(jié)冰的柜或箱，帶有制冷裝置的儲藏箱。

家用電冰箱的容積通常為20～500升。1910年世界上第一臺壓縮式制冷的家用冰箱在美國問世。1925年瑞典麗都公司開發(fā)了家用吸收式冰箱。

1927年美國通用電氣公司研制出全封閉式冰箱。1930年采用不同加熱方式的空氣冷卻連續(xù)擴散吸收式冰箱投放市場。1931年研制成功新型制冷劑氟利昂12。50年代后半期開始生產(chǎn)家用熱電冰箱，中國從50年代開始生產(chǎn)電冰箱。

人類從很早的時候就已懂得，在較低的溫度下保存食品不容易腐敗。公元前2000多年，西亞古巴比倫的幼發(fā)拉底河和底格里斯河流域的古代居民就已開始在坑內(nèi)堆壘冰塊以冷藏肉類。

中國在商代（公元前17世紀初一前11世紀）也已懂得用冰塊制冷保存食品了。在中世紀，許多國家還出現(xiàn)過把冰塊放在特制的水柜或石柜內(nèi)以保存食品的原始冰箱。直到19世紀50年代，美國還有這種冰箱出售。

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