1、多準(zhǔn)備一些洗碗布。很多家庭的廚房洗碗布是非常少的,最好多準(zhǔn)備上一些洗碗布,這些洗碗布一定要分好類(lèi),專(zhuān)布專(zhuān)用。洗碗的時(shí)候?qū)iT(mén)用一塊布,擦廚房臺(tái)面的時(shí)候用一塊布,擦其他地方的時(shí)候又專(zhuān)門(mén)的用另外一塊布,這樣使用洗碗布才比較健康。
2、定期更換洗碗布。很多家庭買(mǎi)了洗碗布以后,一個(gè)洗碗布就可以用上好幾年,這樣長(zhǎng)時(shí)間使用洗碗布的話是非常不正確的。由于洗碗布大多時(shí)候都是比較潮濕的,而且容易接觸到食物殘?jiān)?,所以洗碗布特別容易滋生細(xì)菌。對(duì)于一般的家庭,差不多三個(gè)月就要換上一次洗碗布,這樣使用起來(lái)才健康。
3、晾曬洗碗布。很多人在用洗碗布洗完碗了以后,比較習(xí)慣性的做法就是將洗碗布直接放在廚房臺(tái)面上面,這個(gè)習(xí)慣是非常不好的,洗碗布使用完了以后,一定要放在通風(fēng)的地方進(jìn)行晾曬,這樣才可以避免因?yàn)橄赐氩歼^(guò)于潮濕而滋生細(xì)菌。
4、定期消毒。如果洗碗布使用的時(shí)間比較長(zhǎng)了,一定要對(duì)洗碗布進(jìn)行定期的消毒,消毒的方法有很多種,最常見(jiàn)的方法就是用開(kāi)水煮洗碗布。按照這樣的消毒方式,可以滅掉大部分的細(xì)菌。
5、使用洗碗布之前洗手。在使用洗碗布之前,一定要洗手,因?yàn)槭纸佑|了大部分的東西,手上的細(xì)菌是非常多的,如果這個(gè)時(shí)候直接用雙手去抓洗碗布的話,就會(huì)對(duì)洗碗布造成二次污染,這些經(jīng)過(guò)了二次污染的洗碗布,去洗碗或者是擦餐具的話,就有可能導(dǎo)致病從口入的狀況。
7、選用合適的洗碗布。在進(jìn)行廚房清潔的時(shí)候,一定要選擇合適的洗碗布。一般來(lái)說(shuō)可以直接購(gòu)買(mǎi)那種化纖類(lèi)的洗碗布,這種洗碗布不容易沾上食物殘?jiān)?,?xì)菌也不容易滋生,不過(guò)這類(lèi)清潔布有點(diǎn)難洗,一定要花一些大力氣,仔細(xì)的進(jìn)行清潔。
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