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怎么做梭子蟹蒸蛋

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-15 03:40:06
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怎么做梭子蟹蒸蛋

1、食材：梭子蟹500克、雞蛋100克、生抽10克、香蔥5克、姜6克、鹽3克、糖2克、水10克。 2、先將雞蛋打好，備用。 3、往雞蛋加45度溫水，攪拌5到10分鐘。 4、把梭子蟹放入碟子上，放入姜絲在梭子蟹上面，緩緩在碟邊緣倒入攪拌好的雞蛋液，放在蒸鍋上。 5、在蒸水蛋的碟子上再蓋上一個碟子，防止水蒸氣滴水在雞蛋上。 7、熱鍋放油，油熱后淋在香蔥上，完成！
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導(dǎo)讀1、食材：梭子蟹500克、雞蛋100克、生抽10克、香蔥5克、姜6克、鹽3克、糖2克、水10克。 2、先將雞蛋打好，備用。 3、往雞蛋加45度溫水，攪拌5到10分鐘。 4、把梭子蟹放入碟子上，放入姜絲在梭子蟹上面，緩緩在碟邊緣倒入攪拌好的雞蛋液，放在蒸鍋上。 5、在蒸水蛋的碟子上再蓋上一個碟子，防止水蒸氣滴水在雞蛋上。 7、熱鍋放油，油熱后淋在香蔥上，完成！

1、食材：梭子蟹500克、雞蛋100克、生抽10克、香蔥5克、姜6克、鹽3克、糖2克、水10克。

2、先將雞蛋打好，備用。

3、往雞蛋加45度溫水，攪拌5到10分鐘。

4、把梭子蟹放入碟子上，放入姜絲在梭子蟹上面，緩緩在碟邊緣倒入攪拌好的雞蛋液，放在蒸鍋上。

5、在蒸水蛋的碟子上再蓋上一個碟子，防止水蒸氣滴水在雞蛋上。

6、蒸鍋水開后大火煮5分鐘，轉(zhuǎn)小火蒸10分鐘，關(guān)火燜5款-10分鐘，把水蛋拿出來，加上香蔥、加上適量醬油。

7、熱鍋放油，油熱后淋在香蔥上，完成！

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怎么做梭子蟹蒸蛋

1、食材：梭子蟹500克、雞蛋100克、生抽10克、香蔥5克、姜6克、鹽3克、糖2克、水10克。 2、先將雞蛋打好，備用。 3、往雞蛋加45度溫水，攪拌5到10分鐘。 4、把梭子蟹放入碟子上，放入姜絲在梭子蟹上面，緩緩在碟邊緣倒入攪拌好的雞蛋液，放在蒸鍋上。 5、在蒸水蛋的碟子上再蓋上一個碟子，防止水蒸氣滴水在雞蛋上。 7、熱鍋放油，油熱后淋在香蔥上，完成！
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