獼猴桃大家一定都很愛吃吧,雖然長的其貌不揚(yáng)但是卻非常的酸甜可口,獼猴桃的名字由來也非常有趣,之所以叫獼猴挑是因?yàn)槌宋覀內(nèi)祟愐酝?,獼猴也對這種水果情有獨(dú)鐘,所以我們?nèi)祟惥徒o它取名為獼猴桃了,獼猴桃維生素c含量極高,有“水果之王”美稱,但是獼猴桃是不怎么好儲存的,尤其是在熟透了之后,變非常脆弱,那么我們該怎么保存獼猴桃呢?
1、獼猴桃主要采用的是低溫保存,在1°~5°下保存時間可達(dá)3~6個月,所以在夏天可以裝到保鮮袋里放到溫度合適的冰箱保鮮層里保存,以免讓炎熱的氣溫導(dǎo)致獼猴桃過快熟爛。(放冰箱最好還是在1~2個月左右吃完,畢竟無論是什么水果放久了新鮮度都會減少)
2、還可以用帶孔的保鮮袋來保存,(長時間密封會導(dǎo)致打開后有股很大的發(fā)酵味)放到陰涼處,避免陽光和通風(fēng)的地方,因?yàn)橥L(fēng)的地方會讓獼猴桃的水分加速流失,讓硬的果變的更硬,軟的果變的沒有水分。
3、如果數(shù)量較多的話可以用小盒子或紙箱子來裝,注意輕拿輕放,避免壓破了導(dǎo)致汁液流出來把其它完好的獼猴桃也給浸濕然后腐壞。避免陽光、通風(fēng)和長時間密封。
上面就是小編今天的分享啦,希望對大家有所幫助。
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