炒蒜蓉的制作方法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-04 14:43:05

炒蒜蓉的制作方法

1、將蒜切成末狀待用（也可使用機(jī)器切蒜，個人喜歡手切味道更純些）。2、豆油倒入鍋中將鍋晃動一下使油均勻的鋪在鍋壁上待鍋壁上的油呈細(xì)條狀時將蒜倒入鍋中翻炒（不要把所有的蒜末都倒進(jìn)去留1/3的蒜末待用）。3、蒜末翻炒蒜香顏色微微泛黃時加入輔料（輔料分量適中）。4、輔料加完后繼續(xù)翻炒直至蒜末成金黃色（根據(jù)個人喜好可以加入泰椒一起炒）。

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導(dǎo)讀1、將蒜切成末狀待用（也可使用機(jī)器切蒜，個人喜歡手切味道更純些）。2、豆油倒入鍋中將鍋晃動一下使油均勻的鋪在鍋壁上待鍋壁上的油呈細(xì)條狀時將蒜倒入鍋中翻炒（不要把所有的蒜末都倒進(jìn)去留1/3的蒜末待用）。3、蒜末翻炒蒜香顏色微微泛黃時加入輔料（輔料分量適中）。4、輔料加完后繼續(xù)翻炒直至蒜末成金黃色（根據(jù)個人喜好可以加入泰椒一起炒）。