如何炒肉

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 08:23:17

1、角瓜洗凈切成菱形片。2、豬肉切片，加一點料酒、干淀粉抓一下。姜去皮切絲，蔥切絲備用。3、鍋中倒入豆油，七分開放入花椒面，肉片翻炒。4、肉片變色，放入蔥絲，姜絲翻炒，胡蘿卜翻炒。5、放入角瓜翻炒，放入鹽，蠔油翻炒。6、出鍋前放入味素，炒好裝盤。

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導(dǎo)讀1、角瓜洗凈切成菱形片。2、豬肉切片，加一點料酒、干淀粉抓一下。姜去皮切絲，蔥切絲備用。3、鍋中倒入豆油，七分開放入花椒面，肉片翻炒。4、肉片變色，放入蔥絲，姜絲翻炒，胡蘿卜翻炒。5、放入角瓜翻炒，放入鹽，蠔油翻炒。6、出鍋前放入味素，炒好裝盤。

1、角瓜洗凈切成菱形片。

2、豬肉切片，加一點料酒、干淀粉抓一下。姜去皮切絲，蔥切絲備用。

3、鍋中倒入豆油，七分開放入花椒面，肉片翻炒。

4、肉片變色，放入蔥絲，姜絲翻炒，胡蘿卜翻炒。

5、放入角瓜翻炒，放入鹽，蠔油翻炒。

6、出鍋前放入味素，炒好裝盤。

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