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怎樣做鹽菜正宗

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-15 13:15:18
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怎樣做鹽菜正宗

1、主料:大芥菜5000g。 2、輔料:清水適量。 3、準(zhǔn)備大芥菜 4、清洗干凈。 5、然后晾干水份。 6、只需要把水分晾干即可。 7、然后切成細(xì)絲。 8、放入蒸鍋蒸至熟透。 9、蒸好后,撥散開來(lái)。 10、放在竹盤中曬制,當(dāng)曬干后,再放入蒸鍋中蒸制,現(xiàn)在這是一蒸。 11、再二蒸,顏色已經(jīng)有些變深了。 12、然后再入蒸鍋,進(jìn)行第三次蒸制。 13、蒸好后,曬至干爽即可。
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1、主料:大芥菜5000g。

2、輔料:清水適量。

3、準(zhǔn)備大芥菜

4、清洗干凈。

5、然后晾干水份。

6、只需要把水分晾干即可。

7、然后切成細(xì)絲。

8、放入蒸鍋蒸至熟透。

9、蒸好后,撥散開來(lái)。

10、放在竹盤中曬制,當(dāng)曬干后,再放入蒸鍋中蒸制,現(xiàn)在這是一蒸。

11、再二蒸,顏色已經(jīng)有些變深了。

12、然后再入蒸鍋,進(jìn)行第三次蒸制。

13、蒸好后,曬至干爽即可。

14、經(jīng)過(guò)三蒸三曬后,菜干已經(jīng)呈現(xiàn)出非常濃郁的一種香氣,就可以。

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1、主料:大芥菜5000g。 2、輔料:清水適量。 3、準(zhǔn)備大芥菜 4、清洗干凈。 5、然后晾干水份。 6、只需要把水分晾干即可。 7、然后切成細(xì)絲。 8、放入蒸鍋蒸至熟透。 9、蒸好后,撥散開來(lái)。 10、放在竹盤中曬制,當(dāng)曬干后,再放入蒸鍋中蒸制,現(xiàn)在這是一蒸。 11、再二蒸,顏色已經(jīng)有些變深了。 12、然后再入蒸鍋,進(jìn)行第三次蒸制。 13、蒸好后,曬至干爽即可。
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