怎么做筍干鴨

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-15 13:15:06

怎么做筍干鴨

1、材料：新鮮鴨肉半只、筍干一把、香菇 6-7個、八角桂皮少許、鹽、冰糖、生粉、生抽、老抽、黑胡椒適量、白酒、料酒、腐乳汁適量。 2、鴨肉剁成小塊洗干凈，大碗里倒入料酒、生粉、鹽、黑胡椒粉拌勻，腌制半小時。 3、筍干、香菇事先用開水泡發(fā)。蒜切成末，姜切絲備用。 5、煮開后把筍干、香菇放入，冰糖也一起倒下去?；鹫{(diào)成中火，煮15分鐘。

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導(dǎo)讀1、材料：新鮮鴨肉半只、筍干一把、香菇 6-7個、八角桂皮少許、鹽、冰糖、生粉、生抽、老抽、黑胡椒適量、白酒、料酒、腐乳汁適量。 2、鴨肉剁成小塊洗干凈，大碗里倒入料酒、生粉、鹽、黑胡椒粉拌勻，腌制半小時。 3、筍干、香菇事先用開水泡發(fā)。蒜切成末，姜切絲備用。 5、煮開后把筍干、香菇放入，冰糖也一起倒下去?；鹫{(diào)成中火，煮15分鐘。