怎么做香菇雞腿

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-15 13:07:58

怎么做香菇雞腿

1、原料：雞腿4個(gè)、新鮮花菇十朵（也可以用干香菇泡發(fā)來(lái)做）。 2、調(diào)料：生抽、老抽、蠔油、料酒、姜、大蔥、白糖、胡椒粉。 3、雞腿洗凈后，剁成小塊，放在一個(gè)大碗里，放姜絲，料酒拌勻后，放一勺生抽，一勺老抽，兩勺蠔油，半勺白糖，拌勻腌制一個(gè)小時(shí)左右。 4、大蔥和姜切片，鍋?zhàn)有』馃裏幔谷肷倭可?，轉(zhuǎn)中火燒熱，入大蔥和姜片爆香。 5、入腌制好的雞腿，中火煸炒至雞肉變色，表面收緊，水分收干。

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導(dǎo)讀1、原料：雞腿4個(gè)、新鮮花菇十朵（也可以用干香菇泡發(fā)來(lái)做）。 2、調(diào)料：生抽、老抽、蠔油、料酒、姜、大蔥、白糖、胡椒粉。 3、雞腿洗凈后，剁成小塊，放在一個(gè)大碗里，放姜絲，料酒拌勻后，放一勺生抽，一勺老抽，兩勺蠔油，半勺白糖，拌勻腌制一個(gè)小時(shí)左右。 4、大蔥和姜切片，鍋?zhàn)有』馃裏幔谷肷倭可?，轉(zhuǎn)中火燒熱，入大蔥和姜片爆香。 5、入腌制好的雞腿，中火煸炒至雞肉變色，表面收緊，水分收干。

1、原料：雞腿4個(gè)、新鮮花菇十朵（也可以用干香菇泡發(fā)來(lái)做）。

2、調(diào)料：生抽、老抽、蠔油、料酒、姜、大蔥、白糖、胡椒粉。

3、雞腿洗凈后，剁成小塊，放在一個(gè)大碗里，放姜絲，料酒拌勻后，放一勺生抽，一勺老抽，兩勺蠔油，半勺白糖，拌勻腌制一個(gè)小時(shí)左右。

4、大蔥和姜切片，鍋?zhàn)有』馃裏?，倒入少量色拉油，轉(zhuǎn)中火燒熱，入大蔥和姜片爆香。

5、入腌制好的雞腿，中火煸炒至雞肉變色，表面收緊，水分收干。

6、倒入洗凈切好的新鮮花菇，煸炒半分鐘左右。

7、加水至材料三分之二處，煮開后蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí)左右。

8、開蓋，轉(zhuǎn)中火收下汁，撒上胡椒粉即可。

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怎么做香菇雞腿

1、原料：雞腿4個(gè)、新鮮花菇十朵（也可以用干香菇泡發(fā)來(lái)做）。 2、調(diào)料：生抽、老抽、蠔油、料酒、姜、大蔥、白糖、胡椒粉。 3、雞腿洗凈后，剁成小塊，放在一個(gè)大碗里，放姜絲，料酒拌勻后，放一勺生抽，一勺老抽，兩勺蠔油，半勺白糖，拌勻腌制一個(gè)小時(shí)左右。 4、大蔥和姜切片，鍋?zhàn)有』馃裏?，倒入少量色拉油，轉(zhuǎn)中火燒熱，入大蔥和姜片爆香。 5、入腌制好的雞腿，中火煸炒至雞肉變色，表面收緊，水分收干。

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