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怎樣做蒜蓉雙花

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2022-04-15 13:12:42
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怎樣做蒜蓉雙花

1、西蘭花200克,菜花200克,色拉油2湯匙,大蒜5瓣,食鹽2克,蠔油1湯匙,干辣椒3個,水淀粉適量。2、西蘭花和菜花分別掰成小朵,放在淡鹽水中浸泡10分鐘,大蒜切成蒜蓉。3、鍋加水燒開,加少許鹽,下入菜花焯水1分鐘,在加入西蘭花繼續(xù)焯水1分鐘。4、撈出放在冷水里投涼,撈出瀝水待用。5、鍋加油燒熱,下入蒜蓉小火炒香,在下入干辣椒。7、翻炒均勻即可盛出裝盤。
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導(dǎo)讀1、西蘭花200克,菜花200克,色拉油2湯匙,大蒜5瓣,食鹽2克,蠔油1湯匙,干辣椒3個,水淀粉適量。2、西蘭花和菜花分別掰成小朵,放在淡鹽水中浸泡10分鐘,大蒜切成蒜蓉。3、鍋加水燒開,加少許鹽,下入菜花焯水1分鐘,在加入西蘭花繼續(xù)焯水1分鐘。4、撈出放在冷水里投涼,撈出瀝水待用。5、鍋加油燒熱,下入蒜蓉小火炒香,在下入干辣椒。7、翻炒均勻即可盛出裝盤。

1、西蘭花200克,菜花200克,色拉油2湯匙,大蒜5瓣,食鹽2克,蠔油1湯匙,干辣椒3個,水淀粉適量。

2、西蘭花和菜花分別掰成小朵,放在淡鹽水中浸泡10分鐘,大蒜切成蒜蓉。

3、鍋加水燒開,加少許鹽,下入菜花焯水1分鐘,在加入西蘭花繼續(xù)焯水1分鐘。

4、撈出放在冷水里投涼,撈出瀝水待用。

5、鍋加油燒熱,下入蒜蓉小火炒香,在下入干辣椒。

6、下入西蘭花和菜花翻炒均勻,加入蠔油翻炒均勻,嘗一下咸淡,適量加鹽,淋入水淀粉。

7、翻炒均勻即可盛出裝盤。

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1、西蘭花200克,菜花200克,色拉油2湯匙,大蒜5瓣,食鹽2克,蠔油1湯匙,干辣椒3個,水淀粉適量。2、西蘭花和菜花分別掰成小朵,放在淡鹽水中浸泡10分鐘,大蒜切成蒜蓉。3、鍋加水燒開,加少許鹽,下入菜花焯水1分鐘,在加入西蘭花繼續(xù)焯水1分鐘。4、撈出放在冷水里投涼,撈出瀝水待用。5、鍋加油燒熱,下入蒜蓉小火炒香,在下入干辣椒。7、翻炒均勻即可盛出裝盤。
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