相信很多人都在西餐廳里吃過(guò)牛排吧,但是一般來(lái)說(shuō)餐廳里的牛排價(jià)格高昂。而成本也并沒(méi)有我們想象的那么高,因此很多朋友會(huì)選擇自己在家制作牛排來(lái)吃。然而一些朋友在家煎牛排的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)自己不知道牛排應(yīng)該煎多久,擔(dān)心煎的時(shí)間過(guò)短,牛排沒(méi)有熟,里面的細(xì)菌沒(méi)有被殺透可就不好了。那么自己在家煎牛排應(yīng)該要煎多久呢?那么接下來(lái)就由我來(lái)介紹一下牛排煎多久吧。
煎牛排的時(shí)間是根據(jù)當(dāng)時(shí)的牛排厚度決定的。
當(dāng)然,需要不同的熟度也會(huì)用不同的時(shí)間。
如果是鮮牛排的話(huà),當(dāng)煎到表面微微冒出紅色汁水時(shí)翻面,另一面也微微冒出后出鍋,基本就是五分熟。以這個(gè)為中間,生熟再自己調(diào)調(diào)即可。
比如厚度1.5厘米的牛排,想要煎至9分熟的話(huà),一般來(lái)說(shuō)6分鐘左右的時(shí)間就可以了。
看了我的方法,現(xiàn)在你知道牛排煎多久了嗎?學(xué)會(huì)了的話(huà)就快快把這個(gè)方法分享出去,讓更多的人知道牛排煎多久。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí),我們需要注意的是牛排的種類(lèi)所消耗的時(shí)間也是不一樣的。以上就是牛排煎多久的介紹。
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