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蘋果醋腌酸蘿卜的腌制方法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 15:25:33
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蘋果醋腌酸蘿卜的腌制方法

1、用料：白蘿卜1根（1斤）、鹽約15克、蘋果醋約100克、辣醬或辣椒適量、胡蘿卜（可不要）適量、姜（切片）1小塊。2、蘿卜、胡蘿卜、姜洗干凈切成條或片（蘿卜可不去皮）。3、放約15克鹽腌制，腌約2小時(shí)（條狀腌的時(shí)間稍長(zhǎng)），腌至蘿卜沒(méi)有辛辣味。5、腌好的酸蘿卜可放冰箱保存。
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導(dǎo)讀1、用料：白蘿卜1根（1斤）、鹽約15克、蘋果醋約100克、辣醬或辣椒適量、胡蘿卜（可不要）適量、姜（切片）1小塊。2、蘿卜、胡蘿卜、姜洗干凈切成條或片（蘿卜可不去皮）。3、放約15克鹽腌制，腌約2小時(shí)（條狀腌的時(shí)間稍長(zhǎng)），腌至蘿卜沒(méi)有辛辣味。5、腌好的酸蘿卜可放冰箱保存。

1、用料：白蘿卜1根（1斤）、鹽約15克、蘋果醋約100克、辣醬或辣椒適量、胡蘿卜（可不要）適量、姜（切片）1小塊。

2、蘿卜、胡蘿卜、姜洗干凈切成條或片（蘿卜可不去皮）。

3、放約15克鹽腌制，腌約2小時(shí)（條狀腌的時(shí)間稍長(zhǎng)），腌至蘿卜沒(méi)有辛辣味。

4、腌出的水份倒出，加入蘋果醋和辣椒（或辣醬）拌勻泡至入味，約2小時(shí)（條狀泡的時(shí)間稍長(zhǎng)，泡的時(shí)間越長(zhǎng)越入味），就可上碟。（如用白醋要加糖和白開(kāi)水泡制，糖要先放入腌拌半小時(shí)，然后再加白醋和白開(kāi)水泡）。

5、腌好的酸蘿卜可放冰箱保存。

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蘋果醋腌酸蘿卜的腌制方法

1、用料：白蘿卜1根（1斤）、鹽約15克、蘋果醋約100克、辣醬或辣椒適量、胡蘿卜（可不要）適量、姜（切片）1小塊。2、蘿卜、胡蘿卜、姜洗干凈切成條或片（蘿卜可不去皮）。3、放約15克鹽腌制，腌約2小時(shí)（條狀腌的時(shí)間稍長(zhǎng)），腌至蘿卜沒(méi)有辛辣味。5、腌好的酸蘿卜可放冰箱保存。
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