如何用巧克力做出好吃又好看的甜品

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 23:12:58

如何用巧克力做出好吃又好看的甜品

1、巧克力糯米糍：（1）將100g糯米粉，20g糖和80g冷水，一大匙可可粉混合均勻。（2）揉成光滑的面團，分成6等分。（3）取一份揉成球，壓成餅，放入一塊巧克力，包裹住，整形揉成球。（4）其他的面團也重復(fù)上一步驟。放在撒了一層淀粉的平盤中（為了防粘淀粉可稍微多撒些），待蒸鍋里的水燒開后，將平盤放入蒸鍋中，蒸15分鐘。2、巧克力草莓伯爵：（1）將黑巧克力放在碗中，下滿坐一熱水鍋，隔水慢慢攪動融化。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、巧克力糯米糍：（1）將100g糯米粉，20g糖和80g冷水，一大匙可可粉混合均勻。（2）揉成光滑的面團，分成6等分。（3）取一份揉成球，壓成餅，放入一塊巧克力，包裹住，整形揉成球。（4）其他的面團也重復(fù)上一步驟。放在撒了一層淀粉的平盤中（為了防粘淀粉可稍微多撒些），待蒸鍋里的水燒開后，將平盤放入蒸鍋中，蒸15分鐘。2、巧克力草莓伯爵：（1）將黑巧克力放在碗中，下滿坐一熱水鍋，隔水慢慢攪動融化。