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腌肉的簡(jiǎn)單方法

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-02 23:13:03
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腌肉的簡(jiǎn)單方法

1、準(zhǔn)備材料:500克五花肉,130克食用鹽,2顆八角,30克花椒,2勺白酒,1塊桂皮,紗布。2、把五花肉洗干凈,注意五花肉洗干凈后,拿廚房紙把水吸干,用白酒均勻涂抹在五花肉上。3、把鍋加熱,倒入鹽和香料,翻炒至香料發(fā)黃。4、用紗布鋪在五花肉下,將剛剛炒好的鹽和香料均勻涂上。多涂幾遍,確保鹽和香料均勻包裹在每一寸肉上。5、鹽和香料涂抹好后,把紗布裹起來,掛室外風(fēng)干10天左右,腌肉就制作完成了。
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導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備材料:500克五花肉,130克食用鹽,2顆八角,30克花椒,2勺白酒,1塊桂皮,紗布。2、把五花肉洗干凈,注意五花肉洗干凈后,拿廚房紙把水吸干,用白酒均勻涂抹在五花肉上。3、把鍋加熱,倒入鹽和香料,翻炒至香料發(fā)黃。4、用紗布鋪在五花肉下,將剛剛炒好的鹽和香料均勻涂上。多涂幾遍,確保鹽和香料均勻包裹在每一寸肉上。5、鹽和香料涂抹好后,把紗布裹起來,掛室外風(fēng)干10天左右,腌肉就制作完成了。

1、準(zhǔn)備材料:500克五花肉,130克食用鹽,2顆八角,30克花椒,2勺白酒,1塊桂皮,紗布。

2、把五花肉洗干凈,注意五花肉洗干凈后,拿廚房紙把水吸干,用白酒均勻涂抹在五花肉上。

3、把鍋加熱,倒入鹽和香料,翻炒至香料發(fā)黃。

4、用紗布鋪在五花肉下,將剛剛炒好的鹽和香料均勻涂上。多涂幾遍,確保鹽和香料均勻包裹在每一寸肉上。

5、鹽和香料涂抹好后,把紗布裹起來,掛室外風(fēng)干10天左右,腌肉就制作完成了。

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1、準(zhǔn)備材料:500克五花肉,130克食用鹽,2顆八角,30克花椒,2勺白酒,1塊桂皮,紗布。2、把五花肉洗干凈,注意五花肉洗干凈后,拿廚房紙把水吸干,用白酒均勻涂抹在五花肉上。3、把鍋加熱,倒入鹽和香料,翻炒至香料發(fā)黃。4、用紗布鋪在五花肉下,將剛剛炒好的鹽和香料均勻涂上。多涂幾遍,確保鹽和香料均勻包裹在每一寸肉上。5、鹽和香料涂抹好后,把紗布裹起來,掛室外風(fēng)干10天左右,腌肉就制作完成了。
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