烤鴨怎么做入味好吃
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 12:46:54
烤鴨怎么做入味好吃
1、買回來(lái)的鴨子一定要清洗干凈,然后將鴨子放入到盆中,在鴨子的全身以及內(nèi)部涂上鹽,然后加上蔥、姜、料酒、醬油、放入到鴨的肚子中,在盆中再加入一些花椒和八角,腌制20分鐘之后,將鴨子翻身再次腌制一晚上時(shí)間。 2、腌制好的鴨子需要將鴨肚子的切口扎起來(lái),這樣可以防止鴨肚子中的調(diào)料不會(huì)掉出來(lái),然后將鴨子掛起來(lái),一般2-3個(gè)小時(shí)就可以了。注意不要掛的太久,以免鴨肉太硬。
導(dǎo)讀1、買回來(lái)的鴨子一定要清洗干凈,然后將鴨子放入到盆中,在鴨子的全身以及內(nèi)部涂上鹽,然后加上蔥、姜、料酒、醬油、放入到鴨的肚子中,在盆中再加入一些花椒和八角,腌制20分鐘之后,將鴨子翻身再次腌制一晚上時(shí)間。 2、腌制好的鴨子需要將鴨肚子的切口扎起來(lái),這樣可以防止鴨肚子中的調(diào)料不會(huì)掉出來(lái),然后將鴨子掛起來(lái),一般2-3個(gè)小時(shí)就可以了。注意不要掛的太久,以免鴨肉太硬。
1、買回來(lái)的鴨子一定要清洗干凈,然后將鴨子放入到盆中,在鴨子的全身以及內(nèi)部涂上鹽,然后加上蔥、姜、料酒、醬油、放入到鴨的肚子中,在盆中再加入一些花椒和八角,腌制20分鐘之后,將鴨子翻身再次腌制一晚上時(shí)間。
2、腌制好的鴨子需要將鴨肚子的切口扎起來(lái),這樣可以防止鴨肚子中的調(diào)料不會(huì)掉出來(lái),然后將鴨子掛起來(lái),一般2-3個(gè)小時(shí)就可以了。注意不要掛的太久,以免鴨肉太硬。
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烤鴨怎么做入味好吃
1、買回來(lái)的鴨子一定要清洗干凈,然后將鴨子放入到盆中,在鴨子的全身以及內(nèi)部涂上鹽,然后加上蔥、姜、料酒、醬油、放入到鴨的肚子中,在盆中再加入一些花椒和八角,腌制20分鐘之后,將鴨子翻身再次腌制一晚上時(shí)間。 2、腌制好的鴨子需要將鴨肚子的切口扎起來(lái),這樣可以防止鴨肚子中的調(diào)料不會(huì)掉出來(lái),然后將鴨子掛起來(lái),一般2-3個(gè)小時(shí)就可以了。注意不要掛的太久,以免鴨肉太硬。