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西紅柿雞蛋羹的做法步驟

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-03 04:01:54
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西紅柿雞蛋羹的做法步驟

1、主料：雞蛋兩個、番茄兩個、蔥1g、水淀粉適量、姜末3g、番茄醬一勺、香油四分之一勺。2、準(zhǔn)備西紅柿兩個洗干凈切小丁待用。3、雞蛋磕破打散。4、提前準(zhǔn)備好水淀粉這里可要多準(zhǔn)備一些就是水和淀粉混合。5、生姜去皮切成細(xì)細(xì)的碎末。6、煮鍋里放入稍微多一點(diǎn)的水加入準(zhǔn)備好的生姜沫一起煮，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火慢慢煮至生姜味兒完全出來。7、然后倒入切好的番茄，繼續(xù)煮。8、加入一勺番茄醬調(diào)味兒。
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導(dǎo)讀1、主料：雞蛋兩個、番茄兩個、蔥1g、水淀粉適量、姜末3g、番茄醬一勺、香油四分之一勺。2、準(zhǔn)備西紅柿兩個洗干凈切小丁待用。3、雞蛋磕破打散。4、提前準(zhǔn)備好水淀粉這里可要多準(zhǔn)備一些就是水和淀粉混合。5、生姜去皮切成細(xì)細(xì)的碎末。6、煮鍋里放入稍微多一點(diǎn)的水加入準(zhǔn)備好的生姜沫一起煮，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火慢慢煮至生姜味兒完全出來。7、然后倒入切好的番茄，繼續(xù)煮。8、加入一勺番茄醬調(diào)味兒。

1、主料：雞蛋兩個、番茄兩個、蔥1g、水淀粉適量、姜末3g、番茄醬一勺、香油四分之一勺。

2、準(zhǔn)備西紅柿兩個洗干凈切小丁待用。

3、雞蛋磕破打散。

4、提前準(zhǔn)備好水淀粉這里可要多準(zhǔn)備一些就是水和淀粉混合。

5、生姜去皮切成細(xì)細(xì)的碎末。

6、煮鍋里放入稍微多一點(diǎn)的水加入準(zhǔn)備好的生姜沫一起煮，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火慢慢煮至生姜味兒完全出來。

7、然后倒入切好的番茄，繼續(xù)煮。

8、加入一勺番茄醬調(diào)味兒。

9、感覺煮的差不多的時候加入適量鹽。

10、然后倒入水淀粉記住水淀粉先前調(diào)好的都沉淀了，下鍋之前一定要筷子再攪拌徹底再下鍋。

11、最關(guān)鍵的就是打雞蛋液了要慢慢的倒入，而且雞蛋液與湯接觸的那刻用筷子快點(diǎn)攪散，這樣的雞蛋就不會和以前一樣是大塊的而是細(xì)碎的這種哦全部攪散好稍煮。

12、最后加入少許香油和蔥花出鍋即可。

13、西紅柿雞蛋羹做出來酸甜開胃，清爽入口哦。

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西紅柿雞蛋羹的做法步驟

1、主料：雞蛋兩個、番茄兩個、蔥1g、水淀粉適量、姜末3g、番茄醬一勺、香油四分之一勺。2、準(zhǔn)備西紅柿兩個洗干凈切小丁待用。3、雞蛋磕破打散。4、提前準(zhǔn)備好水淀粉這里可要多準(zhǔn)備一些就是水和淀粉混合。5、生姜去皮切成細(xì)細(xì)的碎末。6、煮鍋里放入稍微多一點(diǎn)的水加入準(zhǔn)備好的生姜沫一起煮，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火慢慢煮至生姜味兒完全出來。7、然后倒入切好的番茄，繼續(xù)煮。8、加入一勺番茄醬調(diào)味兒。
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