大蒜腌制大概多久可以吃

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-04 01:43:17

大蒜腌制大概多久可以吃

1、一般來說，大蒜腌制半個月左右就可以吃的。腌制的大蒜能不能吃要看腌制的溫度，如果腌制的時候，比例配合得好，十天左右就可以吃。2、大蒜雖然腌制半個月左右就可以吃，但是因為這種食物是腌制品，所以腌制的時間越久，味道就越好，但是要保證不要使其變質(zhì)，撈取中一定要注意。4、腌制大蒜的時候，可能會出現(xiàn)一些綠色的東西，這樣其實是正常的。大蒜里藏著一些活性物質(zhì)，在酶的作用下，這些物質(zhì)會變成一種蒜綠素。

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導(dǎo)讀1、一般來說，大蒜腌制半個月左右就可以吃的。腌制的大蒜能不能吃要看腌制的溫度，如果腌制的時候，比例配合得好，十天左右就可以吃。2、大蒜雖然腌制半個月左右就可以吃，但是因為這種食物是腌制品，所以腌制的時間越久，味道就越好，但是要保證不要使其變質(zhì)，撈取中一定要注意。4、腌制大蒜的時候，可能會出現(xiàn)一些綠色的東西，這樣其實是正常的。大蒜里藏著一些活性物質(zhì)，在酶的作用下，這些物質(zhì)會變成一種蒜綠素。