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制作燉豬蹄需要剁開嗎

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-04 02:09:14
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制作燉豬蹄需要剁開嗎

1、燉豬蹄要剁開。 2、燉豬蹄的方法，主料：豬蹄5只、黃豆100克，蔥末20克、料酒、鹽、味精、胡椒粉各適量，豬蹄改刀后，放入加料酒的開水中焯3分鐘。撈起，洗去污沫；黃豆洗凈，和豬蹄入瓦罐中。加清水，水開改文火，燉40分鐘。加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味；續(xù)燉至湯汁呈白,撒小蔥花即成。
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1、燉豬蹄要剁開。

2、燉豬蹄的方法，主料：豬蹄5只、黃豆100克，蔥末20克、料酒、鹽、味精、胡椒粉各適量，豬蹄改刀后，放入加料酒的開水中焯3分鐘。撈起，洗去污沫；黃豆洗凈，和豬蹄入瓦罐中。加清水，水開改文火，燉40分鐘。加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味；續(xù)燉至湯汁呈白,撒小蔥花即成。

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1、燉豬蹄要剁開。 2、燉豬蹄的方法，主料：豬蹄5只、黃豆100克，蔥末20克、料酒、鹽、味精、胡椒粉各適量，豬蹄改刀后，放入加料酒的開水中焯3分鐘。撈起，洗去污沫；黃豆洗凈，和豬蹄入瓦罐中。加清水，水開改文火，燉40分鐘。加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味；續(xù)燉至湯汁呈白,撒小蔥花即成。
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