大蝦仁的烹飪方法
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-03 04:34:05
大蝦仁的烹飪方法
可以做清炒大蝦仁，具體做法如下：1、材料：對蝦1000克、雞蛋清25克、淀粉(玉米)25克、黃酒10克、鹽5克、香油10克。2、將對蝦擠出蝦仁，洗凈漂清，瀝去水，放入碗中，加鹽、雞蛋清攪和，再加干淀粉拌勻；3、炒鍋放在旺火上燒熱，加入熟豬油燒至四成熱，放入蝦仁，用手勺輕輕撥散，至色呈乳白時(shí)，倒入漏勺瀝去油；4、將蝦仁倒入原鍋內(nèi)放在旺火上，加黃酒、香油，顛翻幾下，起鍋盛入盤中即成。
導(dǎo)讀可以做清炒大蝦仁，具體做法如下：1、材料：對蝦1000克、雞蛋清25克、淀粉(玉米)25克、黃酒10克、鹽5克、香油10克。2、將對蝦擠出蝦仁，洗凈漂清，瀝去水，放入碗中，加鹽、雞蛋清攪和，再加干淀粉拌勻；3、炒鍋放在旺火上燒熱，加入熟豬油燒至四成熱，放入蝦仁，用手勺輕輕撥散，至色呈乳白時(shí)，倒入漏勺瀝去油；4、將蝦仁倒入原鍋內(nèi)放在旺火上，加黃酒、香油，顛翻幾下，起鍋盛入盤中即成。
可以做清炒大蝦仁，具體做法如下：
1、材料：對蝦1000克、雞蛋清25克、淀粉(玉米)25克、黃酒10克、鹽5克、香油10克。
2、將對蝦擠出蝦仁，洗凈漂清，瀝去水，放入碗中，加鹽、雞蛋清攪和，再加干淀粉拌勻；
3、炒鍋放在旺火上燒熱，加入熟豬油燒至四成熱，放入蝦仁，用手勺輕輕撥散，至色呈乳白時(shí)，倒入漏勺瀝去油；
4、將蝦仁倒入原鍋內(nèi)放在旺火上，加黃酒、香油，顛翻幾下，起鍋盛入盤中即成。
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大蝦仁的烹飪方法
可以做清炒大蝦仁，具體做法如下：1、材料：對蝦1000克、雞蛋清25克、淀粉(玉米)25克、黃酒10克、鹽5克、香油10克。2、將對蝦擠出蝦仁，洗凈漂清，瀝去水，放入碗中，加鹽、雞蛋清攪和，再加干淀粉拌勻；3、炒鍋放在旺火上燒熱，加入熟豬油燒至四成熱，放入蝦仁，用手勺輕輕撥散，至色呈乳白時(shí)，倒入漏勺瀝去油；4、將蝦仁倒入原鍋內(nèi)放在旺火上，加黃酒、香油，顛翻幾下，起鍋盛入盤中即成。
