豆腐可以和哪些食材搭配

1、第一豆腐和黃骨魚(yú)。黃骨魚(yú)是非常適合給小孩子吃的一種魚(yú)類(lèi)，因?yàn)辄S骨魚(yú)只有一條大骨頭，只要能夠沿著大骨頭把黃骨魚(yú)的肉剔下來(lái)，基本上不用太過(guò)于擔(dān)心魚(yú)刺的問(wèn)題，沒(méi)有什么太過(guò)于細(xì)小的魚(yú)刺，給小孩子吃最合適不過(guò)，黃骨魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別高，在黃骨魚(yú)里面含有非常豐富的維生素d，如果能夠把黃骨魚(yú)和豆腐搭配在一起吃的話(huà)就可以，讓豆腐里面的鈣更好的被人體所吸收，單做豆腐吃鈣的吸收率并不高，所以建議和黃骨魚(yú)搭配在一起，讓營(yíng)養(yǎng)翻倍。豆腐和黃骨魚(yú)一起燜的時(shí)候，注意要先把黃骨魚(yú)放在鍋里面煎一下，會(huì)讓黃骨魚(yú)的味道更加好，也可以很好的去除掉腥味。

2、第二豆腐和海帶。豆腐和海帶搭配在一起吃是非常美味的，而且這兩種可以說(shuō)是絕配，如果經(jīng)常吃豆腐，有可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)碘缺乏，但是在海大里面是含有非常豐富的碘的，只要把豆腐和海帶放在一起煮就可以避免這個(gè)問(wèn)題出現(xiàn)，所以說(shuō)這兩者是絕配，海帶和豆腐一般可以直接做成豆腐海帶湯，在做湯的時(shí)候，最主要的是要對(duì)海帶進(jìn)行清理，要把它清洗干凈，一般購(gòu)買(mǎi)的都是干海帶，海帶浸泡的時(shí)候要加入一些食鹽進(jìn)去，能夠把海帶表面的臟東西清理得更加干凈，并且做這道湯，做好了以后就不要加太多食鹽進(jìn)去了，不然有可能會(huì)讓湯的味道太咸。

3、第三豆腐和蘿卜。豆腐和蘿卜搭配在一起也是非常不錯(cuò)的，豆腐吃得太多的話(huà)也容易引起消化不良的問(wèn)題，但是白蘿卜能夠促進(jìn)消化，所以豆腐可以和蘿卜一起拌著吃，不僅十分美味，也不會(huì)影響消化，營(yíng)養(yǎng)也更加豐富，拌著吃還不用擔(dān)心上火。

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