煙筍如何做菜好吃
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-04 02:10:52
煙筍如何做菜好吃
1、把煙筍浸沒在清水里,浸泡兩到三天的時(shí)間就可以用來做菜了,中間記得要多換幾次清水。這種方法比較簡單,但用的時(shí)間比較長。如果是打算用于燒菜、燉菜或是做鍋食用,可減少左右時(shí)間。2、把煙筍浸沒在溫水里,泡兩個小時(shí)左右以后,再放入高壓鍋壓上1小時(shí)左右基本上就可以了。如果是煙筍尖可以不用高壓鍋來壓,直接用溫水泡上幾個小時(shí)就可以了。
導(dǎo)讀1、把煙筍浸沒在清水里,浸泡兩到三天的時(shí)間就可以用來做菜了,中間記得要多換幾次清水。這種方法比較簡單,但用的時(shí)間比較長。如果是打算用于燒菜、燉菜或是做鍋食用,可減少左右時(shí)間。2、把煙筍浸沒在溫水里,泡兩個小時(shí)左右以后,再放入高壓鍋壓上1小時(shí)左右基本上就可以了。如果是煙筍尖可以不用高壓鍋來壓,直接用溫水泡上幾個小時(shí)就可以了。
1、把煙筍浸沒在清水里,浸泡兩到三天的時(shí)間就可以用來做菜了,中間記得要多換幾次清水。這種方法比較簡單,但用的時(shí)間比較長。如果是打算用于燒菜、燉菜或是做鍋食用,可減少左右時(shí)間。
2、把煙筍浸沒在溫水里,泡兩個小時(shí)左右以后,再放入高壓鍋壓上1小時(shí)左右基本上就可以了。如果是煙筍尖可以不用高壓鍋來壓,直接用溫水泡上幾個小時(shí)就可以了。
3、以上兩種方法處理好的煙筍,撈出切除老根,根據(jù)需要切成絲或塊就可以用來做菜了。如果當(dāng)時(shí)不用,可以浸入清水中或淘米水中泡著,要用的時(shí)候再取出來。
4、把煙筍洗洗,放在清水里,大*燒開后煮30分鐘,停*燜浸4小時(shí)左右,撈出切除老根再切成細(xì)絲,然后用白酒反復(fù)搓洗,再用清水泡洗1~2天,中間多換幾次水,直到洗至顏色發(fā)白,基本上沒有煙味為止。
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煙筍如何做菜好吃
1、把煙筍浸沒在清水里,浸泡兩到三天的時(shí)間就可以用來做菜了,中間記得要多換幾次清水。這種方法比較簡單,但用的時(shí)間比較長。如果是打算用于燒菜、燉菜或是做鍋食用,可減少左右時(shí)間。2、把煙筍浸沒在溫水里,泡兩個小時(shí)左右以后,再放入高壓鍋壓上1小時(shí)左右基本上就可以了。如果是煙筍尖可以不用高壓鍋來壓,直接用溫水泡上幾個小時(shí)就可以了。