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泡大蒜的方法介紹

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 04:35:45
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泡大蒜的方法介紹

1、用料：醋3斤、蒜頭5斤、海鹽50g、白糖300g、陳醋適量。 2、將醋倒入密封性能好的玻璃容器中。3、倒入白砂糖。4、用筷子攪拌均勻靜置備用。5、然后開(kāi)始處理大蒜，將蒜切去根部。6、剝離最外層老皮，保留內(nèi)層嫩皮。7、剪掉蒜梗子。8、將清理干凈的蒜頭，用清水浸泡一天一夜（期間換兩次水）。9、撈出瀝干水分，撒上海鹽拌勻腌制2天，一天中間翻拌2次（連容器一起顛倒晃動(dòng)幾下即可）。
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導(dǎo)讀1、用料：醋3斤、蒜頭5斤、海鹽50g、白糖300g、陳醋適量。 2、將醋倒入密封性能好的玻璃容器中。3、倒入白砂糖。4、用筷子攪拌均勻靜置備用。5、然后開(kāi)始處理大蒜，將蒜切去根部。6、剝離最外層老皮，保留內(nèi)層嫩皮。7、剪掉蒜梗子。8、將清理干凈的蒜頭，用清水浸泡一天一夜（期間換兩次水）。9、撈出瀝干水分，撒上海鹽拌勻腌制2天，一天中間翻拌2次（連容器一起顛倒晃動(dòng)幾下即可）。

1、用料：醋3斤、蒜頭5斤、海鹽50g、白糖300g、陳醋適量。

2、將醋倒入密封性能好的玻璃容器中。

3、倒入白砂糖。

4、用筷子攪拌均勻靜置備用。

5、然后開(kāi)始處理大蒜，將蒜切去根部。

6、剝離最外層老皮，保留內(nèi)層嫩皮。

7、剪掉蒜梗子。

8、將清理干凈的蒜頭，用清水浸泡一天一夜（期間換兩次水）。

9、撈出瀝干水分，撒上海鹽拌勻腌制2天，一天中間翻拌2次（連容器一起顛倒晃動(dòng)幾下即可）。

10、通過(guò)腌制后得到的蒜頭，已經(jīng)變得透亮緊實(shí)，并且出了一些水份，控掉這些腌出的鹽蒜水，扔掉不要。

11、將控掉水分的蒜頭用筷子一個(gè)個(gè)夾到白糖醋汁中。

12、要保證蒜頭全部被糖醋汁淹沒(méi)。

13、這玻璃容器剛好裝滿(mǎn)。

14、扣好蓋子，儲(chǔ)存時(shí)放在陰涼通風(fēng)處存放就可以了，25天左右就可以享用啦。

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1、用料：醋3斤、蒜頭5斤、海鹽50g、白糖300g、陳醋適量。 2、將醋倒入密封性能好的玻璃容器中。3、倒入白砂糖。4、用筷子攪拌均勻靜置備用。5、然后開(kāi)始處理大蒜，將蒜切去根部。6、剝離最外層老皮，保留內(nèi)層嫩皮。7、剪掉蒜梗子。8、將清理干凈的蒜頭，用清水浸泡一天一夜（期間換兩次水）。9、撈出瀝干水分，撒上海鹽拌勻腌制2天，一天中間翻拌2次（連容器一起顛倒晃動(dòng)幾下即可）。
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