自貢冷吃兔怎么做

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-04 02:16:10

自貢冷吃兔怎么做

1、兔肉3000g，干辣椒150g，花椒50g，老姜50g，大蔥50g，八角茴香等香料30g，熟白芝麻適量，料酒適量，醬油適量，白糖適量。適量的干辣椒、白糖、香料、花椒、芝麻、醬油、料酒。2、將兔肉洗凈切丁，干辣椒切段，蔥切段，老姜切小片;鍋里倒油，然后將所需要的佐料倒入鍋中小火慢炒。3、炒出香味后開大火倒入兔肉，繼續(xù)翻炒五分鐘。5、放鹽調(diào)味后，一直翻炒使得兔肉入味，肉收縮。

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導(dǎo)讀1、兔肉3000g，干辣椒150g，花椒50g，老姜50g，大蔥50g，八角茴香等香料30g，熟白芝麻適量，料酒適量，醬油適量，白糖適量。適量的干辣椒、白糖、香料、花椒、芝麻、醬油、料酒。2、將兔肉洗凈切丁，干辣椒切段，蔥切段，老姜切小片;鍋里倒油，然后將所需要的佐料倒入鍋中小火慢炒。3、炒出香味后開大火倒入兔肉，繼續(xù)翻炒五分鐘。5、放鹽調(diào)味后，一直翻炒使得兔肉入味，肉收縮。