如何處理冷凍的帶魚段
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-04-04 02:16:12
如何處理冷凍的帶魚段
1、先解凍。冷凍的帶魚段,在清洗之前首先要解凍。建議用保鮮袋將帶魚段裝好,然后放在冰箱冷藏室或者室溫下、溫水中進(jìn)行解凍,一般溫水解凍速度大于室溫大于冷藏,根據(jù)自己的需求選擇。 2、再清理魚肉內(nèi)部。先用小刀或者剪刀劃開魚腹,然后掏出里面的魚內(nèi)臟、魚籽,有魚頭的還要去除魚鰓部分。 3、最后清洗。將帶魚用流動的清水沖洗干凈即可。注意不建議將表面的銀色魚鱗刮掉,因為這層魚鱗富含營養(yǎng),刮掉非常可惜。
導(dǎo)讀1、先解凍。冷凍的帶魚段,在清洗之前首先要解凍。建議用保鮮袋將帶魚段裝好,然后放在冰箱冷藏室或者室溫下、溫水中進(jìn)行解凍,一般溫水解凍速度大于室溫大于冷藏,根據(jù)自己的需求選擇。 2、再清理魚肉內(nèi)部。先用小刀或者剪刀劃開魚腹,然后掏出里面的魚內(nèi)臟、魚籽,有魚頭的還要去除魚鰓部分。 3、最后清洗。將帶魚用流動的清水沖洗干凈即可。注意不建議將表面的銀色魚鱗刮掉,因為這層魚鱗富含營養(yǎng),刮掉非常可惜。
1、先解凍。冷凍的帶魚段,在清洗之前首先要解凍。建議用保鮮袋將帶魚段裝好,然后放在冰箱冷藏室或者室溫下、溫水中進(jìn)行解凍,一般溫水解凍速度大于室溫大于冷藏,根據(jù)自己的需求選擇。
2、再清理魚肉內(nèi)部。先用小刀或者剪刀劃開魚腹,然后掏出里面的魚內(nèi)臟、魚籽,有魚頭的還要去除魚鰓部分。
3、最后清洗。將帶魚用流動的清水沖洗干凈即可。注意不建議將表面的銀色魚鱗刮掉,因為這層魚鱗富含營養(yǎng),刮掉非常可惜。
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如何處理冷凍的帶魚段
1、先解凍。冷凍的帶魚段,在清洗之前首先要解凍。建議用保鮮袋將帶魚段裝好,然后放在冰箱冷藏室或者室溫下、溫水中進(jìn)行解凍,一般溫水解凍速度大于室溫大于冷藏,根據(jù)自己的需求選擇。 2、再清理魚肉內(nèi)部。先用小刀或者剪刀劃開魚腹,然后掏出里面的魚內(nèi)臟、魚籽,有魚頭的還要去除魚鰓部分。 3、最后清洗。將帶魚用流動的清水沖洗干凈即可。注意不建議將表面的銀色魚鱗刮掉,因為這層魚鱗富含營養(yǎng),刮掉非??上?。