紅燒肉的汁怎么做

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 12:19:50

紅燒肉的汁怎么做

1、原料：五花肉、紅燒汁、花雕酒、蔥姜、香葉、八角、冰糖。 2、切好的五花肉焯水。 3、炒鍋置火上，放入五花肉小火煸至五花肉變色。 4、五花肉變色，放入兩三塊冰糖小火炒制冰糖融化。（喜歡甜咸口味的，多放了兩塊）。5、放入蔥段和幾片姜片，1個(gè)八角、幾片香葉，煸炒出香味。 6、加入熱水沒過五花肉。 7、加入花雕酒，紅燒汁，大火燒沸，改中小火燉1個(gè)小時(shí)。9、饞人的紅燒肉。

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導(dǎo)讀1、原料：五花肉、紅燒汁、花雕酒、蔥姜、香葉、八角、冰糖。 2、切好的五花肉焯水。 3、炒鍋置火上，放入五花肉小火煸至五花肉變色。 4、五花肉變色，放入兩三塊冰糖小火炒制冰糖融化。（喜歡甜咸口味的，多放了兩塊）。5、放入蔥段和幾片姜片，1個(gè)八角、幾片香葉，煸炒出香味。 6、加入熱水沒過五花肉。 7、加入花雕酒，紅燒汁，大火燒沸，改中小火燉1個(gè)小時(shí)。9、饞人的紅燒肉。