這樣做的肉餅最正宗
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-04-02 12:20:23
這樣做的肉餅最正宗
1、首先將面團(tuán)揉好，分成兩個，放在一邊醒著。2、肉餡加入兩勺油和勻。3、蔥姜切末備用。4、鹽，花椒末，雞精加入肉餡中。5、加入蠔油。6、加入生抽和勻。7、最后放入蔥姜和勻。8、餡和好，取一個面團(tuán)搟成薄厚均勻的大圓。9、切成開口。10、鋪一半肉餡，用勺子背面抹勻。11、根據(jù)順序包好。12、用手小心團(tuán)圓一點。13、搟成厚度7毫米左右的圓形。14、平底鍋加入油小火烙至兩面金黃。15、出鍋。
導(dǎo)讀1、首先將面團(tuán)揉好，分成兩個，放在一邊醒著。2、肉餡加入兩勺油和勻。3、蔥姜切末備用。4、鹽，花椒末，雞精加入肉餡中。5、加入蠔油。6、加入生抽和勻。7、最后放入蔥姜和勻。8、餡和好，取一個面團(tuán)搟成薄厚均勻的大圓。9、切成開口。10、鋪一半肉餡，用勺子背面抹勻。11、根據(jù)順序包好。12、用手小心團(tuán)圓一點。13、搟成厚度7毫米左右的圓形。14、平底鍋加入油小火烙至兩面金黃。15、出鍋。
1、首先將面團(tuán)揉好，分成兩個，放在一邊醒著。
2、肉餡加入兩勺油和勻。
3、蔥姜切末備用。
4、鹽，花椒末，雞精加入肉餡中。
5、加入蠔油。
6、加入生抽和勻。
7、最后放入蔥姜和勻。
8、餡和好，取一個面團(tuán)搟成薄厚均勻的大圓。
9、切成開口。
10、鋪一半肉餡，用勺子背面抹勻。
11、根據(jù)順序包好。
12、用手小心團(tuán)圓一點。
13、搟成厚度7毫米左右的圓形。
14、平底鍋加入油小火烙至兩面金黃。
15、出鍋。
16、切小塊即可。
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這樣做的肉餅最正宗
1、首先將面團(tuán)揉好，分成兩個，放在一邊醒著。2、肉餡加入兩勺油和勻。3、蔥姜切末備用。4、鹽，花椒末，雞精加入肉餡中。5、加入蠔油。6、加入生抽和勻。7、最后放入蔥姜和勻。8、餡和好，取一個面團(tuán)搟成薄厚均勻的大圓。9、切成開口。10、鋪一半肉餡，用勺子背面抹勻。11、根據(jù)順序包好。12、用手小心團(tuán)圓一點。13、搟成厚度7毫米左右的圓形。14、平底鍋加入油小火烙至兩面金黃。15、出鍋。
