內(nèi)江美食

內(nèi)江美食有極品溢香雞、資中兔子面、鮮藕絲糕、隆昌豆桿、油炸粑等。

1、極品溢香雞：極品溢香雞選用童子雞，經(jīng)漂洗干凈，加秘制調(diào)料入籠蒸熟，取出晾干后入油鍋浸炸而成，吃食過程中配以生菜或椒鹽蘸碟，適合旅途佐餐、平時零食。

2、資中兔子面：資中兔子面以骨頭湯做的底，再配上各色特配的作料，幾片菜葉襯托著勁道的細面條，上面再加上特制的兔子紹子，就形成了資中特有的兔子面。

正宗兔子面，面條筋到爽口、兔肉肉質(zhì)細嫩、滿口留香，不失鮮美，肉臊耙而不爛，紅白綠相間，色香味俱全，令人流連忘返。

3、鮮藕絲糕：鮮藕絲糕是采用新鮮嫩藕，運用煮、凍的方法精制出的一款甜味小吃。

成品呈玫瑰紅色，晶瑩細嫩，甜潤清香，爽口化渣。

尤其是夏季食用，清涼沁脾，蠲煩解暑。

4、隆昌豆桿：隆昌豆桿營養(yǎng)豐富，色澤鮮亮，強韌筋道。

含蛋白質(zhì)46％，脂肪25％，碳水化合物22%和人體必需的多種微量元素，不含膽固醇。

是一種被人們稱為“素中之葷”、“常食不厭”的綠色健康食品。

5、油炸粑：油炸粑為內(nèi)江民間流行的一種漢族小吃。

其制法是將糯米泡軟蒸熟再把糯米飯捏成拳頭大的一個個小團，小團包進豆沙。

豆沙以綠豆為主要原料，摻進食鹽、花椒粉為佐料。

然后將糯米團壓成餅狀，投進滾油鍋炸成金黃色即可。

其特色是外酥內(nèi)軟，油而不膩，咀嚼有味，口齒生香。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

“內(nèi)江美食”主要包括：牛肉面、板板橋油炸粑、大千干燒魚、極品溢香雞、油炸粑、羅泉豆腐、黃老五花生酥、內(nèi)江熗鍋面、資中兔子面、王記牛肉干、威遠羊肉湯、鮮藕絲糕、牛肉面、板板橋油炸粑、大千干燒魚、極品溢香雞、油炸粑、羅泉豆腐、黃老五花生酥、內(nèi)江熗鍋面、資中兔子面、王記牛肉干、威遠羊肉湯、鮮藕絲糕，并且大部分用戶都認為牛肉面更好。

內(nèi)江的牛肉面，可謂是在川內(nèi)所有牛肉面中屈指可數(shù)的。

它和山西牛肉臊子面、蘭州牛肉拉面有所不同。

板板橋油炸粑:其為四川省內(nèi)江市的一種地方特色小吃，屬于川菜系，其外酥內(nèi)軟，油而不膩，咀嚼有味，口齒生香。

油炸粑出自清道光年間，距今約有180年歷史。

大千干燒魚是內(nèi)江最出名的特色美食，更是大千干燒魚是著名畫家張大千的家傳菜，普通的食材也變成色香味俱全的美味，做好有講究，干燒技法是關(guān)鍵，取斤左右草魚或鯉魚一條過油煎至二面黃，二荊條段、蔥段、五花肉肉丁、熟花生，炒熟。

油淋之。

然后用大盤子裝好，多配一些輔料，吃起來魚肉酥軟入味，特別好吃。

極品溢香雞，是四川省內(nèi)江市的著名特色小吃，其香鮮可口的特點，讓人垂涎三尺，品嘗溢香雞的時候那“喳、喳”的聲音，留于齒間香鮮的感覺、味感無法形諸于言語!

油炸粑作為當(dāng)?shù)胤沁z美食，以它獨特的口感和滋味讓很多人慕名前來品嘗。

油炸粑外酥里軟，油而不膩，風(fēng)味獨具，越吃越有滋味。

內(nèi)江必吃的特色美食還有內(nèi)江涼粉、大千干燒魚、資中球溪鯰魚、羅泉豆腐、酸辣粉、缽缽雞等。

黃老五花生酥，是四川省內(nèi)江市威遠縣的著名特產(chǎn)，目前黃老五花生酥傳統(tǒng)制作技藝正在申報省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

內(nèi)江熗鍋面是四川省內(nèi)江市一種傳統(tǒng)特色小吃，是用內(nèi)江特有的堿水棒棒面，輔以臊子、高湯、黃花、木耳等制成，被內(nèi)江人稱為“甜水面”，其狀若烏冬面，卻更富有嚼勁。

內(nèi)江熗鍋面的特色是高湯打底，搭配小蔥、木耳、小白菜、黃花菜，面條起鍋后，舀上一勺自家秘制的醬肉，香氣撲鼻而來。

據(jù)Maigoo小編了解，內(nèi)江熗鍋面尤以北街的

資中兔子面:資中兔子面以骨頭湯做的底，再配上各色特配的作料，幾片菜葉襯托著勁道的細面條，上面再加上特制的兔子紹子，就形成了資中特有的兔子面。

正宗兔子面，面條筋到爽口、兔肉肉質(zhì)細嫩、滿口留香，不失鮮美，肉臊耙而不爛，紅白綠相間，色香味俱全，令人流連忘返。

內(nèi)江美食有大千雞塊、板板橋油炸粑、內(nèi)江牛肉面、極品溢香雞、大千干燒魚、內(nèi)江熗鍋面、王記牛肉干、干燒鱘鰉翅、連界羊肉湯、花生酥、蜜餞、球溪鯰魚、資中枇杷、黃辣丁火鍋等。

威遠羊肉湯首先在于一鍋好湯。

熬羊肉湯很有講究，原料主要是羊肉和羊骨，調(diào)料主要是老姜、大料、八角、秦歸等，據(jù)說有的館子還加了些中藥秘方，以熬制出特有湯味。

羊肉煮熟后，用羊骨繼續(xù)熬，直至湯汁乳白，香氣四溢，一鍋好湯就可以食用了。

鮮藕絲糕原產(chǎn)于四川內(nèi)江等地，被美食家稱之為“小吃中的陽春白雪”。

“內(nèi)江美食”主要包括：牛肉面、板板橋油炸粑、大千干燒魚、極品溢香雞、油炸粑、羅泉豆腐、黃老五花生酥、內(nèi)江熗鍋面、資中兔子面、王記牛肉干、威遠羊肉湯、鮮藕絲糕、牛肉面、板板橋油炸粑、大千干燒魚、極品溢香雞、油炸粑、羅泉豆腐、黃老五花生酥、內(nèi)江熗鍋面、資中兔子面、王記牛肉干、威遠羊肉湯、鮮藕絲糕，并且大部分用戶都認為牛肉面更好。

內(nèi)江的牛肉面，可謂是在川內(nèi)所有牛肉面中屈指可數(shù)的。

它和山西牛肉臊子面、蘭州牛肉拉面有所不同。

板板橋油炸粑:其為四川省內(nèi)江市的一種地方特色小吃，屬于川菜系，其外酥內(nèi)軟，油而不膩，咀嚼有味，口齒生香。

油炸粑出自清道光年間，距今約有180年歷史。

大千干燒魚是內(nèi)江最出名的特色美食，更是大千干燒魚是著名畫家張大千的家傳菜，普通的食材也變成色香味俱全的美味，做好有講究，干燒技法是關(guān)鍵，取斤左右草魚或鯉魚一條過油煎至二面黃，二荊條段、蔥段、五花肉肉丁、熟花生，炒熟。

油淋之。

然后用大盤子裝好，多配一些輔料，吃起來魚肉酥軟入味，特別好吃。

極品溢香雞，是四川省內(nèi)江市的著名特色小吃，其香鮮可口的特點，讓人垂涎三尺，品嘗溢香雞的時候那“喳、喳”的聲音，留于齒間香鮮的感覺、味感無法形諸于言語!

油炸粑作為當(dāng)?shù)胤沁z美食，以它獨特的口感和滋味讓很多人慕名前來品嘗。

油炸粑外酥里軟，油而不膩，風(fēng)味獨具，越吃越有滋味。

內(nèi)江必吃的特色美食還有內(nèi)江涼粉、大千干燒魚、資中球溪鯰魚、羅泉豆腐、酸辣粉、缽缽雞等。

黃老五花生酥，是四川省內(nèi)江市威遠縣的著名特產(chǎn)，目前黃老五花生酥傳統(tǒng)制作技藝正在申報省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

內(nèi)江熗鍋面是四川省內(nèi)江市一種傳統(tǒng)特色小吃，是用內(nèi)江特有的堿水棒棒面，輔以臊子、高湯、黃花、木耳等制成，被內(nèi)江人稱為“甜水面”，其狀若烏冬面，卻更富有嚼勁。

內(nèi)江熗鍋面的特色是高湯打底，搭配小蔥、木耳、小白菜、黃花菜，面條起鍋后，舀上一勺自家秘制的醬肉，香氣撲鼻而來。

據(jù)Maigoo小編了解，內(nèi)江熗鍋面尤以北街的

資中兔子面:資中兔子面以骨頭湯做的底，再配上各色特配的作料，幾片菜葉襯托著勁道的細面條，上面再加上特制的兔子紹子，就形成了資中特有的兔子面。

正宗兔子面，面條筋到爽口、兔肉肉質(zhì)細嫩、滿口留香，不失鮮美，肉臊耙而不爛，紅白綠相間，色香味俱全，令人流連忘返。

內(nèi)江美食有大千雞塊、板板橋油炸粑、內(nèi)江牛肉面、極品溢香雞、大千干燒魚、內(nèi)江熗鍋面、王記牛肉干、干燒鱘鰉翅、連界羊肉湯、花生酥、蜜餞、球溪鯰魚、資中枇杷、黃辣丁火鍋等。

威遠羊肉湯首先在于一鍋好湯。

熬羊肉湯很有講究，原料主要是羊肉和羊骨，調(diào)料主要是老姜、大料、八角、秦歸等，據(jù)說有的館子還加了些中藥秘方，以熬制出特有湯味。

羊肉煮熟后，用羊骨繼續(xù)熬，直至湯汁乳白，香氣四溢，一鍋好湯就可以食用了。

鮮藕絲糕原產(chǎn)于四川內(nèi)江等地，被美食家稱之為“小吃中的陽春白雪”。

內(nèi)江位于四川其美食有：勝督范語立善極品溢香雞、資中兔子面、油炸粑等。

極品溢香雞選用得是童子雞，清洗干凈之后，加入秘制得調(diào)味料然后放入蒸籠中蒸熟，取出后進行晾曬干，最后用下油鍋浸炸而成，吃得時候可以配上生菜或者蘸碟吃，味道職阿鮮美可口。

資中兔子面用得是以骨頭湯做醫(yī)叫者兩硫得底再配上各色特制得來自佐料，然后加上勁道得面條，最臉拉后放上特制得兔子紹子，就成了資中特有的兔子面。

吃起來面條筋道爽口，兔肉細嫩滿口留香。

油炸粑是內(nèi)江民間流行的漢族小吃，其制法就是將糯米泡軟蒸熟再來自把糯米飯捏成拳頭大的面團，然后包入豆沙，接著將糯米團步靜滑哪簡壓成餅狀，投進滾油鍋炸成金黃色即可。

其他比較有用的內(nèi)容推薦1：

內(nèi)江美食有極品溢香雞、資中兔子面、鮮藕絲糕、隆昌豆桿、油炸粑等。

1、極品溢香雞：極品溢香雞選用童子雞，經(jīng)漂洗干凈，加秘制調(diào)料入籠蒸熟，取出晾酒城剛結(jié)策干后入油鍋浸炸而成，吃食過程中配以生菜或椒鹽蘸碟，適合旅途佐餐、平時零食。

2、資中兔子面：資中兔子面以骨頭湯做的底，接劉封個微識充命再配上各色特配的作料，幾片菜葉襯托盡著況增亮供妒威著勁道的細面條，上面再加上特制的兔子紹子，就形成了資中特有的兔子面。

正宗兔子面，面條筋到爽口、兔肉肉質(zhì)細嫩、滿口留香，不失鮮美，肉臊耙而不爛，紅白綠相間，色香味俱全，令人流連忘返。

3、鮮藕絲糕：鮮藕絲糕是采用新鮮嫩藕，運用煮、凍的方法精制出的一款甜富族境展社味小吃。

成品呈玫瑰紅色，晶瑩細嫩，甜潤清香，爽口化渣。

尤其是夏季食用，清涼沁脾，蠲煩解暑。

4、隆昌豆桿：隆昌豆桿營養(yǎng)豐富，色澤鮮亮來自，強韌筋道。

含蛋白質(zhì)46％，脂肪2建新5％，碳水化合物22%和人體必需的多種微量元素，不含膽固醇。

是一種被人們稱為“素中之葷”、“常食不厭”的綠色健康食品。

5、油炸粑：油炸粑為內(nèi)江民間流行的一種漢族小吃。

其制法是將糯米泡軟蒸熟再把糯米飯捏成拳頭大的一個個小團，小團包進豆沙。

豆沙以綠豆為主要原料，摻進食鹽、花椒粉為佐料。

然后將糯米團二察止壓成餅狀，投進滾油鍋炸成金黃色即可。

其特色是外酥內(nèi)軟，油而不膩，咀嚼有味，口齒生香。

其他比較有用的內(nèi)容推薦2：

有極品溢香雞、資中兔子面、鮮藕絲糕、隆昌豆桿、油炸粑等。

1、極來自品溢香雞：極品溢香雞選用童子雞，經(jīng)漂洗干凈，加秘制調(diào)料入籠蒸熟，取出晾干后入油鍋浸炸而成，吃食過程中配以生菜或椒鹽祖損思既蘸碟，適合旅途佐餐、平時零食。

2、資中兔子面：資中兔子面以骨頭湯做的底，再配上各色特配的作料，幾片菜葉襯托著勁道的細面條，上面再加上特制的兔子紹子，就形成了資中特有的兔子面。

正宗兔子面，面條筋到爽口、兔肉肉質(zhì)細嫩、滿口留香，不失鮮美，肉臊耙而不爛，紅白綠相間，色香味俱全，令人流連忘返。

3、鮮藕絲糕：鮮藕絲糕是采用新鮮嫩藕，運用煮、凍的方法精制出的一款甜味小吃。

成品呈玫瑰紅色，晶瑩細嫩，甜潤清香，爽口化渣。

尤其是夏季食用，清涼沁脾，蠲煩解離笑復(fù)致食容前暑。

4、隆昌豆桿：隆昌豆桿營養(yǎng)豐富，色澤鮮亮，強韌筋道。

含蛋白質(zhì)46％，脂肪25％，碳水化合物22%和人體必需的多種微量元素，不含膽固醇。

是一種被人們稱為“素中之葷”、“常食不厭”的綠色健康食品。

5、油炸粑：油炸粑為內(nèi)江民間流行的一種漢族小吃。

其制法是將糯米泡軟蒸熟再把糯米飯捏成拳頭大的一個個小團，小團包進豆沙。

豆沙以綠豆為主要原料，摻進食鹽、花椒粉為佐料。

然后將糯米團壓成餅狀沉發(fā)害，投進滾油鍋炸成金黃色即可。

其雨其特色是外酥內(nèi)軟，油而不膩，咀嚼有味，口齒生香。

內(nèi)江十大必吃美食

內(nèi)江十大必吃美食有：內(nèi)江蜜餞、板板橋油炸粑、內(nèi)江黑豬、隆昌土陶、隆昌夏布、資中血橙、羅泉豆腐、威遠無花果、周蘿卜、黃老五花生酥。

1、內(nèi)江蜜餞：蜜餞是甜城內(nèi)江的特產(chǎn)，選用優(yōu)質(zhì)的白砂糖、水果、蔬菜、藥材為主要原料，使用傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，經(jīng)過十幾道工序精工細作而成。2009年，內(nèi)江蜜餞傳統(tǒng)制作技藝被列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。主要品種有：金錢桔、梨脯、杏子、壽星桔、棗子、桔紅、天冬、桃子、蘋果、櫻桃、冬瓜等。

2、板板橋油炸粑：說起內(nèi)江名小吃，就不得不提內(nèi)江市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東興區(qū)椑木鎮(zhèn)的板板橋油炸粑。它外酥內(nèi)軟、油而不膩，已經(jīng)在內(nèi)江“香”了180多年。如今，板板橋油炸粑已經(jīng)走出內(nèi)江，馳名省內(nèi)外，受到眾多顧客青睞。

3、內(nèi)江黑豬：內(nèi)江黑豬的歷史最早可追溯到秦漢時期，隨著2000多年的發(fā)展和改良，內(nèi)江黑豬以其肉質(zhì)細嫩、香味濃郁、不易酸敗變質(zhì)等特點受到了越來越多消費者青睞，2000年，被農(nóng)業(yè)部列為了首批“國家級畜禽資源保護品種”，也成為了四川首個被納入此目錄的地方豬種。

4、隆昌土陶：隆昌土陶制作已有600多年歷史，2015年，隆昌土陶入選為內(nèi)江市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，隆昌土陶造型典雅、古樸大方、美觀實用、經(jīng)久耐用，具有濃郁的地方特色和悠久的人文歷史背景以及重要的歷史、文化和實用價值。

5、隆昌夏布：隆昌夏布生產(chǎn)已有1000多年的悠久歷史，自唐宋以來隆昌夏布編織技術(shù)就比較發(fā)達。主要以苧麻為原材料，苧麻纖維細長、質(zhì)輕、光澤好、透氣性好、傳熱快、吸水多而散濕快，是“天然纖維之王”，有“中國草”之美稱。

6、資中血橙：內(nèi)江資中血橙原為塔羅科血橙，80年代末自意大利引進，經(jīng)過30多年的本地化培育已具有本地特性，正式定名為資中血橙。資中血橙果形整齊端莊，色澤鮮麗，果大皮薄，肉質(zhì)脆嫩化渣，汁多味濃，果肉為獨特的紫紅色，有玫瑰香味，無核，品質(zhì)極優(yōu)。

7、羅泉豆腐：羅泉豆腐選用羅泉本地優(yōu)質(zhì)大豆，再用羅泉溶洞深層泉水浸泡，經(jīng)手工石磨細細研磨，并使用當(dāng)?shù)佧}鹵點制而成。具有細、白、嫩、綿的特點，可烹調(diào)出豆腐包子、豆腐乳等，100多種豆腐佳肴。羅泉豆腐還可以做成豆腐乳、豆腐干等，方便攜帶。

8、威遠無花果：威遠無花果是內(nèi)江威遠著名的特色產(chǎn)品，選用綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，采用傳統(tǒng)古法，經(jīng)過精選、晾曬、分裝等工序后制成產(chǎn)品。無花果干、無花果脯、無花果膳食纖維棒、無花果酒、無花果茶等無花果系列產(chǎn)品，獨具特色你值得擁有！

9、周蘿卜：周蘿卜產(chǎn)品以威遠縣鎮(zhèn)西鎮(zhèn)李家坳圓白嫩、爽口化渣的大白蘿卜為原料，把現(xiàn)代配方技術(shù)與傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝相結(jié)合，研制出集麻、辣、香、甜、脆于一體，色澤美觀、風(fēng)味獨特的“威寶牌周蘿卜”。

10、黃老五花生酥：黃老五花生酥是內(nèi)江威遠著名的特色小吃，選用綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，采用傳統(tǒng)古法，經(jīng)過精選、炒制、熬制、壓型、切分等工序后制作而成。黃老五花生酥香脆爽口、甜而不膩、酥而化渣、老幼皆宜，具有“甜、白、香、酥、脆”五大特色，深受人們喜愛。無論是自己食用，還是贈送親朋好友都是不錯的選擇。

內(nèi)江威遠特色美食推薦內(nèi)江威遠好吃的

2022內(nèi)江威遠縣特色美食推薦

特色美食推薦：威遠羊肉湯

威遠羊肉湯以其肉質(zhì)獨特鮮嫩，精心熬制，用材精選，清爽而不油膩而聞名，具有散寒、化滯、補精血、益虛勞、健腺益氣、溫中健脾、補腎壯陽、養(yǎng)肝之功效，成為無數(shù)人一年四季喜愛的一道佳肴，也是威遠一張靚麗的名片。

威遠羊肉湯選料講究，以威遠本土黑山羊肉、羊骨為主料，輔以獨家中藥秘方和少量佐料，現(xiàn)殺現(xiàn)煮，采用“生鐵鼎鍋”熬制精心制而成。

所熬制的湯乳白似玉，香氣四溢，鮮而不膻，香而不膩，最大限度的保留了羊肉的原汁原味;羊肉配以威遠知名七星椒制成的蘸碟，嫩爽鮮香，威遠穹窿羊肉湯，滋補不燥天下香。

推薦店鋪：

威遠縣城：

幺弟娃兒羊肉湯：0832-8216848

威龍羊肉湯：0832-8220730

崔二妹羊肉湯：0832-8260350

威遠縣連界鎮(zhèn)：

漫城羊肉湯：0832-8832388

內(nèi)江美食有哪些

內(nèi)江美食有大千雞塊、板板橋油炸粑、內(nèi)江牛肉面、極品溢香雞、大千干燒魚、內(nèi)江熗鍋面、王記牛肉干、干燒鱘鰉翅、連界羊肉湯、花生酥、蜜餞、球溪鯰魚、資中枇杷、黃辣丁火鍋等。大千雞塊是一道菜品，主要制作食材是仔公雞肉，配料是萵筍，調(diào)料是花椒、白糖、胡椒粉等，通過炒制的做法而成。

板板橋油炸粑是四川省內(nèi)江市的一種地方特色小吃，屬于川菜系，其外酥內(nèi)軟，油而不膩，咀嚼有味，口齒生香。油炸粑出自清道光年間，距今約有180年歷史。

內(nèi)江牛肉面是四川省眾多地方特色面食之一，也是著名畫家、美食家張大千先生喜吃善作的面食小吃之一，此道小吃面條細滑、牛肉香、麻辣味濃，素有“巴蜀小吃之首”的美譽。內(nèi)江牛肉面歷來就很有名氣，是內(nèi)江美食不可或缺的重要組成部分。

極品溢香雞，是一道有著濃厚民間風(fēng)味的四川省內(nèi)江小吃，其選用的是內(nèi)江當(dāng)?shù)剞r(nóng)家飼養(yǎng)的童子雞制作，經(jīng)漂洗治凈，加秘制調(diào)料入籠蒸熟，取出晾干后入油鍋浸炸，吃食過程中配以生菜或椒鹽沾碟，適合旅途佐餐、平時零食。

內(nèi)江的美食有哪些?

內(nèi)江比較有特色或者好吃的小吃有哪些

個人最喜歡步行街的那家開口香快樂涼粉,網(wǎng)上好象有它的網(wǎng)站

,味道巴適的很,記住一定要老板親手給你調(diào)料!!

內(nèi)江其他的:

芋雞翅 大千櫻桃雞 姜汁雞塊 茶熏雞 干燒鱘鰉翅 家常鱔魚 泡菜燒魚 紅燒大肉 三味蒸肉 珊瑚肉丸 紹子胡蘿卜茸 冬菜肉末 家常羊肉碎末 燴一品豆腐 大千櫻桃雞 紅燒牛肉面 蜜味湯元 麻辣側(cè)耳根 清湯腰脆 清燉牛肉湯 大千丸子湯 蜜味蛋泥 清湯雞膏 大千雞塊 大千干燒魚 華夏六大“怪吃”之一 獨頭蒜燉干貝 內(nèi)江名菜“周鯰魚” 甜城蜜餞 內(nèi)江風(fēng)味小吃 甘蔗新品種簡介-甜城14號 甜城15號 甜城16號 金絲牛肉（又名：龍須牛肉） 內(nèi)江特產(chǎn) 畜類優(yōu)良品種內(nèi) *** 板板橋油炸粑 內(nèi)江美食-豆花 內(nèi)江美食-蓋碗茶 內(nèi)江風(fēng)味小吃品種繁多，選料考究，口味獨特，尤以內(nèi)江賓館的金絲牛肉、水煮蹄花、鮮肉湯元、香炸苕餅、金銀孜耳面、四廣鵝掌；內(nèi)江民樂貿(mào)易有限責(zé)任公司的蜜味湯圓、大千紅燒牛肉面、大千紹子面；鐘樓飯店的象生梨等為最。

內(nèi)江市有哪些特色小吃

萬達的鍋盔也不錯哦

四川內(nèi)江的特色小吃是什么

步行街的涼粉，民族路的自強牛肉面和豬骨粥。大洲壩交警隊旁邊的李六娃魚管的魚，火車站的燒烤，師院門口的黃老四田螺龍蝦，師院春熙路的烤魚，大排檔春天、春炸、反春。建道街里面六小外面的鍋盔，都相當(dāng)不錯。至于老麻抄手予以保留意見，里面全是肥肉，說起麻就是花椒放的多。

要是覺得沒有特點就到大洲壩好吃一條街，挨家挨家吃。

內(nèi)江美食有什么可推薦的

王記牛肉乾，人民公園正門前面點。要不就周蘿卜，超市就有，其他的，蜜餞之類的，個人覺得不好吃，王記在淘寶也有店子，

內(nèi)江小吃 什么好吃 在哪里可以吃、

內(nèi)江小吃就 涼粉 涼面 油炸粑。鋪蓋面

吃涼粉 涼面 要去市區(qū) 步行商場那里吃

一般我都去 快樂涼粉那家 。

快樂涼粉 的長壽面 爆好吃

油炸粑 就要去板板橋咯、

第一次去內(nèi)江，想知道這里的美食小吃有哪些

永安白烏魚,資中冬尖,資中鯰魚,資中枇杷,威遠無花果,隆昌素蘭花,隆昌夏布,復(fù)立茶,資中羅泉豆腐,新店七星椒,鎮(zhèn)西白蘿卜,這些算是內(nèi)江比較出名的了吧。

內(nèi)江有什么當(dāng)?shù)孛〕浴罚?

來內(nèi)江肯定要吃內(nèi)江的牛肉面，推薦的是北街的兩家挨著開的牛肉面館，在內(nèi)江很出名的，門面很小，老板生意好的很，在內(nèi)江開了好多年了，但就是不肯擴大門面，基本上飯點去吃，是沒有座位的，要準備排隊。如果實在是不愿等，可以去大同街的內(nèi)江面大王去吃，店鋪大，味道也可以，還有特色的牛肉粉蒸，味道不錯。還有就是常江一幼下面的胖三娘麻辣燙，也是開了很多年，在內(nèi)江很有知名度，是攤攤，不要太講究，味道好就好。也可以去工商街夜市去吃麻辣燙，但是味道一般，但是人還是多。還有就是在沱江劇院周圍有個老婆婆買的稀飯，涼面涼粉那些，尤其是店內(nèi)的下稀飯的小菜，很好吃。

內(nèi)江的特色菜有哪些？

內(nèi)江有個大千美食街，東興區(qū)那面 好像是8號路，內(nèi)暢的魚感覺還可以， 還有個賣面得，喊得寡婦面，那里生意好的很，西門橋往3橋方向走不遠那里，大洲廣場旁邊也有賣魚的，味道也不錯

四川內(nèi)江最出名的特色美食都有啥？

四川內(nèi)江最出名的特色美食都有啥？內(nèi)江，因為盛產(chǎn)甘蔗、白糖和蜜餞，被稱之為“甜城”。有“川中樞紐”、“川南咽喉”之稱，也是西南陸路交通的重要命脈。當(dāng)然特色美食也是必不可少的，今天小編就來分享四川內(nèi)江最出名的六大特色美食，一起來看看吧。

一、羅泉豆腐

羅泉豆腐是四川省資中縣羅泉鎮(zhèn)特色美食，特殊的地理位置，造就了遠近聞名的羅泉豆腐。雖然外形與其他豆腐甚微，但因當(dāng)?shù)鬲毺氐闹谱鞣椒?，豆腐成色更為亮白，口感嫩滑，也無其他豆腐的那種濃郁的豆渣味，就一個豆腐就可以給你做十幾道不同的美食，讓小編我這個不吃豆腐的人，都吃得吃不下來了。 

二、內(nèi)江牛肉面

內(nèi)江牛肉面是四川省最出名的特色面食之一，四川人說吃正宗牛肉面就得去內(nèi)江，內(nèi)江牛肉面的特點一個是油，寬湯的油；另一個就是辣子，一定要香；第三是細面，面是水堿面，在水面里加了一些略帶的堿，軟軟細細的堿水面配合，很容易裹住湯汁，十分入味，吃起來真香！

三、大千干燒魚

大千干燒魚是內(nèi)江最出名的特色美食，更是大千干燒魚是著名畫家張大千的家傳菜，普通的食材也變成色香味俱全的美味，做好有講究，干燒技法是關(guān)鍵，取斤左右草魚或鯉魚一條過油煎至二面黃，二荊條段、蔥段、五花肉肉丁、熟花生，炒熟。油淋之。然后用大盤子裝好，多配一些輔料，吃起來魚肉酥軟入味，特別好吃。 

四、板板橋油炸粑

板板橋油炸粑是內(nèi)江當(dāng)?shù)刈畛雒奶厣朗?，由蒸熟后的糯米擊打成軟稠的糍粑，包上調(diào)制好的綠豆餡，放油鍋里炸制而成。小時候，爸爸會在家給我們做，因為制作程序較復(fù)雜，制作頻率不算高，每次都當(dāng)過節(jié)一樣期盼，板板橋油炸粑口感細，外皮包裹均勻，油炸火候適中，酥軟合度，綠豆餡鹽和花椒恰恰好，咬一口，又脆又糯有嚼勁，特別好吃。

五、內(nèi)江蜜餞

四川內(nèi)江最出名的特色美食就屬蜜餞啦！甜城的名號就是這么來的，記得小時候內(nèi)江到處都是糖廠，空氣頭都是甜膩的，蜜餞是出了名的，有各種蜜餞，各種口味，傳統(tǒng)工藝，手工制作，果肉飽滿，咬上一口，甜絲絲、美滋滋，味美香甜，很原生態(tài)的味道， 有種小時候的味道。

六、資中兔子面

兔子面是四川省內(nèi)江市資中縣的著名特色美食，兔兒面以醬油、醋、熟油辣子、花椒粉、蒜末兒、碧綠的蔥花、香菜等各種的作料放入碗中，加入滾燙的面湯攪拌作為湯底，撈面，再澆上秘制的兔丁，一番熟練的操作，就成就了一碗巴適得很的資中特色兔子面。

以上就是小編分享四川內(nèi)江最出名的六大特色美食，你還知道哪些？記得留言評論哦。

內(nèi)江特色美食有哪些?

內(nèi)江特色美食：

1、牛肉面

牛肉面是當(dāng)?shù)厝俗钕矏鄣脑绮椭?，湯色紅亮醇香，紅燒牛肉塊鮮美酥爛，味道醇香厚重。面條細長勁道，吃起來滋味悠長，十分值得品味。早上來一碗熱氣騰騰的牛肉面，地道的美味開啟元氣滿滿的一天。

2、油炸粑

油炸粑作為當(dāng)?shù)胤沁z美食，以它獨特的口感和滋味讓很多人慕名前來品嘗。油炸粑外酥里軟，油而不膩，風(fēng)味獨具，越吃越有滋味。

3、涼粉

內(nèi)江的涼粉爽滑勁道，香味濃郁，誘人食欲大增。吃起來味道酸辣開胃，滋潤爽口，簡直讓人欲罷不能。在夏日里來上一份，讓你神清氣爽，消暑解煩。

4、兔頭

兔頭是四川人十分喜愛的小食，可以做成麻辣味道，也可以做成五香味。麻辣味的兔頭口感醇厚，讓人直呼吃得過癮。五香味的兔頭醬香味十足，滋味悠長。到內(nèi)江旅游，一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐耐妙^，別具風(fēng)味。

5、缽缽雞

缽缽雞是四川極具風(fēng)味的美食，歷史悠久，食材豐富，制作講究。缽缽雞麻辣鮮香，口感醇厚，讓人吃得過癮，百吃不厭。蘸上醬料一起食用，那味道堪稱一絕。

內(nèi)江東興區(qū)美食攻略內(nèi)江東興區(qū)美食街

1.內(nèi)江東興區(qū)美食街

內(nèi)江市的路、天津街、公園街是最古老、最繁華的商業(yè)街。開幾家金店。一家又一家服裝店，幾家移動通訊。

還有東興鎮(zhèn)的古色古香的老街，前幾年翻修過。有茶館，橋樓，唱川劇的戲樓，各種名小吃，服飾，水果等等。熙熙攘攘的農(nóng)民美國市場等。這是內(nèi)江有趣的街道。內(nèi)江有許多有趣的街道。讓以后再給你介紹吧！

2.內(nèi)江市小吃街在哪條街

，內(nèi)江好玩的地方有大前院旅游景點，內(nèi)江水笙廟，石川湖，龍場石牌坊，順河崖墓。必須有大前院景區(qū)和內(nèi)江水笙寺。

1.大千源旅游景區(qū)

乾元旅游風(fēng)景區(qū)位于四川省內(nèi)江市東通路圓頂山。大觀園景區(qū)集張大千紀念館、張大千博物館、張大千美術(shù)館、張大千故居、賽林寺、盧蘭洞崖墓、太白塔、西林古渡口等景點。是一個以書畫文化、名人文化、宗教文化為主題的文化旅游景區(qū)，涵蓋了漢、唐、宋、明、清多處文物古跡。

2.內(nèi)江水笙寺

內(nèi)江水笙寺，四川八大叢林之一，被稱為中川第一禪林(中川特指內(nèi)江)。因其歷史悠久，古跡眾多，高僧眾多，德行大德，在四川佛教界享有崇高地位。

它始建于唐代咸通年間(公元867年，距今已有1100多年)，名為圣水因為唐朝的禪師在后山巖觀水悟道。

3.石川湖

位于威遠縣連潔鎮(zhèn)的石川湖畔，威廉路直通景區(qū)大門。它面臨著森林公園，一個避暑勝地，有幽僻的山脈和茂密的森林。湖區(qū)四面環(huán)山，奇峰怪石星羅棋布，充滿想象力，孕育了許多神奇的傳說和感人的故事。湖區(qū)有203個大大小小的港灣，100多個島嶼和半島。湖長5公里，一年四季山青水綠。這是游客度假和休閑的好地方。

4.龍場石牌坊

長石牌樓，位于中國四川省隆昌市，是中國非常重要的建筑類型傳統(tǒng)建筑。2013年被國家評為4旅游景區(qū)，是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和重點文物保護單位。常氏牌坊是現(xiàn)存的清代石牌坊群，是中國最高的石牌坊。

5.順河崖墓

順雅墓群位于四川省內(nèi)江市東興區(qū)，是全國重點文物保護單位，具有非常重要的歷史、宗教和文化價值。順河崖墓群建于東漢，位于順河鎮(zhèn)觀音洞村和回龍灣村，面積約1平方公里。主要包括蠻子崖墓群、觀音洞崖墓群、獅子崖墓群和后山崖墓群。

晚上

3.內(nèi)江東興區(qū)美食街在哪里

，四川路有燒烤一條街，貴州路有小吃一條街?；旧希绻心ν熊嚴?，給他幾塊錢，他就帶你去。

4.內(nèi)江東興老街特色美食

參觀內(nèi)江石場牌坊旅游區(qū)，半小時到龍場。參觀結(jié)束后返回內(nèi)江，參觀國畫大師張大千博物館，然后下午用餐。

可以去內(nèi)江劇院，二中門口，大佛寺，大洲廣場，工商一條街，龍灣半島等。到處都有好吃的，尤其是后四處。

晚上可以在達州廣場看銀杏，還可以去網(wǎng)上的漿果兄弟amp陸克文在二樓餐廳的右手邊，面對著男士夜生活龍灣半島的s幫。具體名字忘了，反正就是帥哥小姐姐最多的那家，循環(huán)播放TikTok神曲的那家！

午夜可以去大佛寺！在這里，我強烈推薦邱先生，

8.鴨腸面：來自江蘇的男老板用三年時間創(chuàng)造了這款面。

9.姜汁牛肉面(創(chuàng)始總店):讓家鄉(xiāng)的味道到處飄。

10.長壽面：大口吃肉，大口吃面。

5.內(nèi)江市美食一條街

內(nèi)江市逛的最多的步行街當(dāng)然是萬達金街了，因為商家多，各種小吃店，服裝店，小孩游戲和電動汽車等。還有其他的兒童培訓(xùn)機構(gòu)。包括年輕人喜歡吃什么燒烤，趕快！到處都是。仍然被你弄得眼花繚亂。所以萬達金街人最多。

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6.內(nèi)江市美食街在哪里

1.圣水寺

它建于初唐咸通年間。因寺后山有泉水流出，終年不枯，水質(zhì)純凈，甘甜爽口。它被視為一個精神之泉，所以改名為水笙神廟。它是四川省八大叢林之一，被稱為川中第一禪林，是全國重點文物保護單位。你可以品嘗素食和面條。

地址：內(nèi)江市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)壕子口街道姜生路

2.大佛寺

這座寺廟因山上的石雕而得名，懸崖上有一尊大佛。位于沱江東岸掛榜山右側(cè)，連接大千城市廣場，依山傍水，環(huán)境優(yōu)美。大佛寺內(nèi)佛像定型于18年(1929年)，大佛寺始建于27年(1938年)，占地700余平方米，金壁輝煌。你可以去附近的大千美食街品嘗一些美味的食物，如王良粉、大千魚干等等。

地址：內(nèi)江市東興區(qū)西林橋北

3.感恩寺

它是川南最大的寺廟。甘的東塔和西塔恩寺具有相同的規(guī)模和結(jié)構(gòu)，并被指定為第112號全國保護文物。它是新羅時期三層石塔中最大最堅固的，被視為珍貴的國寶，是廟會祭祀和欣賞文化體驗的地方?？梢試L嘗威遠羊肉湯。

地址：內(nèi)江市威遠縣東聯(lián)鎮(zhèn)

4.資中文廟

建于北宋，是全國文物保護單位，也是四川省保存完好的四大文廟之一。它歷史悠久，布局嚴謹，工藝精湛，特色鮮明，內(nèi)涵豐富，古樸典雅，保存完整，深受中外人士的好評。已經(jīng)記錄在《中國名勝大詞典》，《中國旅游名勝大詞典》等。風(fēng)味獨特的資中鯰魚。

地址：內(nèi)江市資中縣重龍鎮(zhèn)

:內(nèi)江市民排名中

7.內(nèi)江東興區(qū)美食街地址

菜市場；

第一，一定是和平街。它這是一個舊的批發(fā)市場，從20英鎊開始。早上的鐘。

第二，一定是桂湖街。就連東興區(qū)這邊的人都是過河買菜。

三、九龍生活廣場，位于東興區(qū)東興鎮(zhèn)大蔡市場，主要服務(wù)東興鎮(zhèn)周邊人群。

這是內(nèi)江的三大菜場。

8.內(nèi)江市小吃街

前往濟南。當(dāng)然還得嘗嘗當(dāng)?shù)孛朗臭敳?。如果在本地吃本地菜，會更有感覺，味道更正宗。今天我們就來說說濟南最受歡迎的山東菜館。

1.鹽阜雅士(銀豐店)

2.二小姐私房菜

3.濟南雪山炸雞總店

4.鞠豐德

5.大觀酒店

記住味道

7.味道棗莊辣子雞(濱河花園店)

8.老濟南排骨

9.俞家橋山東飯店

10.聚義堂餐廳

1.鹽阜雅士(銀豐店)

熱量：61.5瓦

燕雅士(銀豐店)位于濟南市歷下區(qū)龍洞街銀豐財富廣場集團大廈B116室。這家山東菜館在濟南很有名，口碑很好。屬于高端的山東菜館，這里每道菜都很滿，比一般的餐廳都多。

2.二小姐私房菜

熱量：27.2瓦

爾小姐；s私廚位于濟南市歷下區(qū)泉城路三聯(lián)家電后啟明街97-2號。這家山東餐館人均消費80元。這家餐館坐落在一條僻靜的小巷里，但它仍然可以我無法阻止絡(luò)繹不絕的游客。

3.濟南雪山炸雞總店

熱量：24.7瓦

濟南雪山炸雞總店位于蘭州市中心白馬山街安瀾北路巷

熱度：9.1w

大觀園餐廳，位于濟南市區(qū)大觀園北區(qū)西南，是一家山東菜館，人均消費77元，這里有很多著名的美食。比如棗莊的羊肉湯，棗莊的辣子雞等等。都是一流的美味佳肴。

記住味道

熱量：7.3w

記憶味道位于濟南市麗霞高新區(qū)鳳凰路與花園東路交叉口。這家山東菜館價格很親民，人均消費36元。菜品包含很多家常菜，可以品嘗到媽媽的味道。

7.味道棗莊辣子雞(濱河花園店)

熱量：3.9w

棗莊辣子雞(濱河花園店)位于濟南市萊蕪區(qū)龍?zhí)稏|街141號(六區(qū)南門)。棗莊辣子雞是一道名菜，很多人都喜歡這道菜。這家的辣子雞很正宗，味道純正，食客很滿意。

8.老濟南排骨

熱度：3.4w

濟南老排骨位于濟南天橋區(qū)生產(chǎn)路延長線東側(cè)30-32號。這家排骨店人均消費23元。這里的排骨嫩滑可口，老板其他的菜也很好吃。

9.俞家橋山東飯店

熱量：3.0w

于家橋山東菜館位于濟南市天橋區(qū)通元居前街和通元居后街交叉口。這家山東餐廳人均消費59元。雖然這家餐廳外表看起來很破舊，但這里的食物真的很好吃，所以不要吃。不要被它的外表所迷惑。

10.聚義堂餐廳

聚堂餐廳位于濟南歷下區(qū)泉城路26號世茂廣場二期2組302室。這家山東餐廳人均消費77元。這家店空間面積非常大，很多人喜歡在這里舉辦商務(wù)宴請。

9.內(nèi)江東興區(qū)特色中餐

北京華聯(lián)四樓小吃很多，韓一條大道。都很好吃。

鮮藕絲糕是哪里的特產(chǎn)

鮮藕絲糕，煮點，特點：甜嫩，香脆，爽口。烹制法：煮、攪。原產(chǎn)于四川內(nèi)江等地，被美食家稱之為“小吃中的陽春白雪”，后經(jīng)成都龍抄手餐廳加以改制成為成都名小吃。

四川內(nèi)江等地創(chuàng)制的“鮮藕絲糕”，是采用新鮮嫩藕，運用煮、凍的方法精制出的一款甜味小吃。成品呈玫瑰紅色，晶瑩細嫩，甜潤清香，爽口化渣。尤其是夏季食用，清涼沁脾，蠲煩解暑。食用時，若與鮮蓮子熬成的_湯同上，極妙。難怪美食家稱之為“小吃中的陽春白雪”。5WW

成都龍抄手餐廳制作的鮮藕絲糕，大有“青出于藍而勝于藍”之勢，不但制作精致，_在原有的基礎(chǔ)上有所改進。傳統(tǒng)的鮮藕絲一般不加瓊脂，但藕粉的用量較大。后來，加入少量瓊脂凍結(jié)度更好，成品透明度亦增。該餐廳常將鮮藕絲作為高級筵席席點，配銀耳或蓮子_湯同上，增添了宴席情趣。受到食客們的贊賞。1990年12月，成都龍抄手餐廳制作的鮮藕絲糕，被成都市命名為“成都優(yōu)質(zhì)小吃”；1992年6月又被授予“成都名小吃”的稱號。5WW

鮮藕絲糕的制作方法：5WW

藕去節(jié)去皮，切成細絲，漂入白礬水中，入鍋前撈入開水鍋中略煮。5WW

清水鍋中放白糖，雞蛋清加少許清水調(diào)散后倒入鍋內(nèi)，用勺推轉(zhuǎn)，待糖泡浮起時撈凈，加入少量食用紅推勻呈粉紅色時，再將藕粉調(diào)成清糊倒入鍋內(nèi)，攪至快凝結(jié)時倒入藕絲和勻，起鍋倒入抹了油的平盤內(nèi)，晾涼后切成精致小塊，裝盤即成。5WW

操作要領(lǐng)：藕粉加水適量并調(diào)勻調(diào)散；晾涼后才能切塊。5WW

內(nèi)江特色美食

NO.1:花生酥

內(nèi)江傳統(tǒng)小吃，香脆爽口、甜而不膩。

NO.2:蜜餞

內(nèi)江特色小吃，味美香甜、滋潤化渣。

NO.3:球溪鯰魚

內(nèi)江傳統(tǒng)美食，肉質(zhì)細嫩、味道鮮美。

NO.4:油炸粑

內(nèi)江特色小吃，外酥內(nèi)軟、油而不膩。

NO.5:牛肉面

內(nèi)江特色美食，面條筋道、肉質(zhì)鮮美。

NO.6:資中枇杷

內(nèi)江特產(chǎn)水果，細嫩甘甜、清心潤肺。

NO.7:黃辣丁火鍋

內(nèi)江特色美食，味道鮮香、回味無窮。

NO.8:麻婆豆腐

內(nèi)江傳統(tǒng)美食，麻辣鮮香、味道濃厚。

NO.9:鹽煎肉

內(nèi)江特色美食，干香酥嫩、味道鮮美。

NO.10:干燒魚

內(nèi)江傳統(tǒng)美食，味道咸鮮、香辣回甜。

內(nèi)江特色小吃

內(nèi)江，素有“甜城”的美譽，位于四川省東南部。去過內(nèi)江的食客都會被它的美食所吸引，流連忘返。下面我給大家介紹幾種內(nèi)江的美食。

1、黃老五花生酥

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內(nèi)江著名的特產(chǎn)，已有百年的歷史傳承，四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?？诟邢愦嗫煽?，甜而不膩。

2、紅苕雞腿

紅苕雞腿，并不是雞腿，而是一種面食

3、油炸粑

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主材由糯米、綠豆放入油鍋中炸至而成，是內(nèi)江很流行的一種小吃。

4、黃辣丁魚火鍋

喜歡吃魚的小伙伴可不要錯過這款，采用黃辣丁魚為鍋底，將一些半成品的菜放入鍋中自己燙食，是四川非常有特色的美食。

5、內(nèi)江蜜餞

內(nèi)江“甜城”的美譽便是由此而來，至今已有300年的歷史。

6、羅泉豆腐

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有幸吃過一次，確實非常美味，豆腐的做法也是多種多樣，煎炒烹炸都能做出花樣來。

7、內(nèi)江牛肉面

內(nèi)江人好吃面，據(jù)說一天要消耗200噸的面條，如果說有哪種美食能代表內(nèi)江，我想非牛肉面莫屬了。

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