北方白鹵鹵水怎么做
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-04-04 02:19:00
北方白鹵鹵水怎么做
1、用料 :花椒5克、肉蔻1個、香葉3片、白芷-山柰各2克、料酒20克、食鹽適量(個人口味)、豬骨500克、大蔥35克、生姜15克、清水2500克。 2、將所有香料裝入紗布袋內(nèi),扎好口成香料包。3、豬骨洗凈,焯水后洗凈污沫;大蔥挽結(jié);生姜拍破。4、不銹鋼鍋上火,添入清水燒沸,放入蔥結(jié)、姜塊和香料包。5、大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮約1小時至出香味。6、撈出蔥結(jié)和姜塊,棄之不用。
導(dǎo)讀1、用料 :花椒5克、肉蔻1個、香葉3片、白芷-山柰各2克、料酒20克、食鹽適量(個人口味)、豬骨500克、大蔥35克、生姜15克、清水2500克。 2、將所有香料裝入紗布袋內(nèi),扎好口成香料包。3、豬骨洗凈,焯水后洗凈污沫;大蔥挽結(jié);生姜拍破。4、不銹鋼鍋上火,添入清水燒沸,放入蔥結(jié)、姜塊和香料包。5、大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮約1小時至出香味。6、撈出蔥結(jié)和姜塊,棄之不用。
1、用料 :花椒5克、肉蔻1個、香葉3片、白芷-山柰各2克、料酒20克、食鹽適量(個人口味)、豬骨500克、大蔥35克、生姜15克、清水2500克。
2、將所有香料裝入紗布袋內(nèi),扎好口成香料包。
3、豬骨洗凈,焯水后洗凈污沫;大蔥挽結(jié);生姜拍破。
4、不銹鋼鍋上火,添入清水燒沸,放入蔥結(jié)、姜塊和香料包。
5、大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮約1小時至出香味。
6、撈出蔥結(jié)和姜塊,棄之不用。
7、再加入所有調(diào)料,煮至食鹽溶化即成。
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北方白鹵鹵水怎么做
1、用料 :花椒5克、肉蔻1個、香葉3片、白芷-山柰各2克、料酒20克、食鹽適量(個人口味)、豬骨500克、大蔥35克、生姜15克、清水2500克。 2、將所有香料裝入紗布袋內(nèi),扎好口成香料包。3、豬骨洗凈,焯水后洗凈污沫;大蔥挽結(jié);生姜拍破。4、不銹鋼鍋上火,添入清水燒沸,放入蔥結(jié)、姜塊和香料包。5、大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮約1小時至出香味。6、撈出蔥結(jié)和姜塊,棄之不用。