沒泡沫的魚肉做法如下
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-02 13:08:19
沒泡沫的魚肉做法如下
1、買宰殺好的魚，洗凈后往魚里放入鹽，湯勺半勺油，加入適量酒，放適量淀粉，放入姜片用手抓勻，將魚放在一邊碼味。2、姜蒜剁至細(xì)末，小米辣和青椒切成小節(jié)。3、鍋里加入少量油，下姜蒜末小火炒香。4、再倒入適量的水，放點(diǎn)胡椒粉，加雞精，小火熬10分鐘左右。5、黃豆芽煮熟裝盤備用。6、將魚頭放入調(diào)好的湯中煮半分鐘，再下魚肉進(jìn)去，魚片煮至翻白將小米辣和青椒藤椒放在上面。
導(dǎo)讀1、買宰殺好的魚，洗凈后往魚里放入鹽，湯勺半勺油，加入適量酒，放適量淀粉，放入姜片用手抓勻，將魚放在一邊碼味。2、姜蒜剁至細(xì)末，小米辣和青椒切成小節(jié)。3、鍋里加入少量油，下姜蒜末小火炒香。4、再倒入適量的水，放點(diǎn)胡椒粉，加雞精，小火熬10分鐘左右。5、黃豆芽煮熟裝盤備用。6、將魚頭放入調(diào)好的湯中煮半分鐘，再下魚肉進(jìn)去，魚片煮至翻白將小米辣和青椒藤椒放在上面。
1、買宰殺好的魚，洗凈后往魚里放入鹽，湯勺半勺油，加入適量酒，放適量淀粉，放入姜片用手抓勻，將魚放在一邊碼味。
2、姜蒜剁至細(xì)末，小米辣和青椒切成小節(jié)。
3、鍋里加入少量油，下姜蒜末小火炒香。
4、再倒入適量的水，放點(diǎn)胡椒粉，加雞精，小火熬10分鐘左右。
5、黃豆芽煮熟裝盤備用。
6、將魚頭放入調(diào)好的湯中煮半分鐘，再下魚肉進(jìn)去，魚片煮至翻白將小米辣和青椒藤椒放在上面。
7、另起油鍋，倒多一些油，燒至滾燙，再將熱油淋在魚上就可以了，鹽味不夠可以再適量加鹽。
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沒泡沫的魚肉做法如下
1、買宰殺好的魚，洗凈后往魚里放入鹽，湯勺半勺油，加入適量酒，放適量淀粉，放入姜片用手抓勻，將魚放在一邊碼味。2、姜蒜剁至細(xì)末，小米辣和青椒切成小節(jié)。3、鍋里加入少量油，下姜蒜末小火炒香。4、再倒入適量的水，放點(diǎn)胡椒粉，加雞精，小火熬10分鐘左右。5、黃豆芽煮熟裝盤備用。6、將魚頭放入調(diào)好的湯中煮半分鐘，再下魚肉進(jìn)去，魚片煮至翻白將小米辣和青椒藤椒放在上面。
