新鮮薄荷如何食用

1. 用于洗?。喝□r薄荷200克或干薄荷50克放入鍋內(nèi)，加水煎取藥液，倒入浴盆泡浴可以散風(fēng)熱、止癢，特別是對(duì)外感風(fēng)熱、皮膚瘙癢的人?？深A(yù)防濕疹、痱子等。

2. 做成薄荷湯：將薄荷葉清洗干凈切碎，開水焯一下，放少許鹽、香油，可具有解毒敗火的功效。

3. 做成薄荷涼茶：新鮮薄荷清洗后沸水沖泡，放入適量白砂糖，自然冷卻后，日服3-5杯。有清涼解暑、通體舒坦、精力倍增的效果。

怎樣食用新鮮薄荷葉：

1. 用于洗?。喝□r薄荷200克或干薄荷50克放入鍋內(nèi)，加水煎取藥液，倒入浴盆泡浴可以散風(fēng)熱、止癢，特別是對(duì)外感風(fēng)熱、皮膚瘙癢的人。可預(yù)防濕疹、痱子等。

2. 做成薄荷湯：將薄荷葉清洗干凈切碎，開水焯一下，放少許鹽、香油，可具有解毒敗火的功效。

3. 做成薄荷涼茶：新鮮薄荷清洗后沸水沖泡，放入適量白砂糖，自然冷卻后，日服3-5杯。有清涼解暑、通體舒坦、精力倍增的效果。

新鮮薄荷如何食用共有4個(gè)步驟?？勺觯罕『甚r果水、薄荷豆?jié){、薄桑團(tuán)子。以下是薄桑團(tuán)子的具體步驟： 操作/步驟

1、薄荷桑葉剁碎倒水備用

薄荷、桑葉洗干凈剁碎，碗中倒水。

2、加入食料混合成團(tuán)

加入白砂糖、面粉、糯米粉，用筷子混合成團(tuán)。

3、加入剩余食料揪劑子

加入桑葉、薄荷沫揉成團(tuán)，揪成小劑子。

4、搓條裹桑葉鍋中煮水

輕輕搓成條，用桑葉裹住，鍋里煮開水。

5、放蒸片和團(tuán)子蒸煮

放上蒸片，再把團(tuán)子放上，大火蒸25分鐘即可。 END 總結(jié)：以上就是關(guān)于新鮮薄荷如何食用的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

薄荷、桑葉洗干凈剁碎，碗中倒水。

加入白砂糖、面粉、糯米粉，用筷子混合成團(tuán)。

加入桑葉來自、薄荷沫揉成團(tuán)，揪成小劑子。

輕輕搓成條，用桑葉裹住，鍋里煮開水。

放來自上蒸片，再把團(tuán)子放上，大火蒸25分鐘即可。

其他比較有用的內(nèi)容推薦2：

薄荷葉可以吃，是很多人都知道的事情，因?yàn)樾迈r的薄荷葉有明顯清涼感，而且?guī)в歇?dú)特的芳來自香味，人們把新鮮薄荷葉采收以后，洗凈可以直接吃，也可以泡水喝，更可以制成涼拌放現(xiàn)光善是運(yùn)還買菜。但是新鮮的薄荷葉保質(zhì)期特別短，人們?cè)侔阉墒找院?，想要長(zhǎng)期保存，必須把它曬干，那么新鮮薄荷葉應(yīng)該怎樣曬干呢？而那些曬干以后的薄荷葉又應(yīng)該怎么食用呢？

如何把新鮮薄荷葉曬干

1、想把新鮮的薄荷葉曬干，可以在晴天的時(shí)候，每天上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)來自之間采收，在采收的時(shí)候盡量不要交須讓它粘上泥沙，采收以后可以把它們放到陰涼通風(fēng)地方，攤開風(fēng)干。在風(fēng)干的過程中，要每隔幾小時(shí)翻動(dòng)一次。

2、新鮮的薄荷葉在曬干時(shí)，還可以用干凈的綿繩把它們?cè)尚∈缓髷[放在陽光下，讓陽光暴曬，但是在暴曬過程中一定要防止雨淋和夜露，不然會(huì)讓曬干的薄荷葉質(zhì)量變差，而且曬好以后保存時(shí)，經(jīng)過雨淋的薄荷葉也容易發(fā)生變質(zhì)。

3、新鮮薄荷葉還可以接入家中的微波爐來加熱烘干，現(xiàn)在人們多生活在田城市中，是你可以接受陽光的范圍很小，所以想把新鮮或荷葉曬干時(shí)，可以把它晾干表面的水氣，然后直接放在微波爐中，用高火加熱30秒，取出觀看，如果它的水分已經(jīng)全部流失，就可以保存起來，如果不夠干，則可以持續(xù)加熱30秒。

曬干的薄荷怎么食用

1、曬干以后的薄荷也可以抓際示門兒供人們食用，它最簡(jiǎn)單最常見的食用方法就是切成絲狀以后直接放在杯子中，用沸水沖泡，然后代茶飲用，再用它泡水喝時(shí)，還可以搭配適量的綠茶和蜂蜜，這樣會(huì)讓干薄荷泡出的水滋味更加誘人。

2、曬干以后的薄荷還可以用來煮粥把源胡喝，但在用它煮粥以前，新磚先取適量的干薄荷加清水煎至出湯汁，然后把里面的薄荷渣過濾掉，得到湯汁，重新入鍋，加入適找量大米一起煮制成粥即可食用。

新鮮薄荷葉怎么吃

1、薄荷葉煎雞蛋，新鮮薄荷葉可以煎雞蛋吃,在煎制時(shí)可以把新鮮的薄荷葉洗凈切成細(xì)絲,然后再把兩個(gè)雞蛋磕開到碗中,加少量食用鹽與清水調(diào)勻,然后在平鍋中放油,加熱以后直接入鍋煎制,煎到兩面金黃以后取出就能食用。

2、薄荷葉土豆泥，用薄荷葉做土豆泥也特別好吃,平時(shí)可以直接把土豆入鍋以后蒸熟,取出以后去掉外皮,壓成泥狀,把薄荷葉洗凈以后切成碎末與土豆泥放在一起調(diào)勻,加入黑胡椒和適量的酸奶與食用鹽調(diào)勻以后,用模具制成自己喜歡的樣子,然后直接食用就可以。

3、薄荷葉煮粥，新鮮的薄荷葉煮粥特別好喝,平時(shí)可以把新鮮薄荷葉洗好切成絲狀,把粳米洗凈以后入鍋加清水,把薄荷葉子放到鍋中一起煮制,開鍋以后再煮四五十分鐘,然后關(guān)火,這時(shí)鍋中的薄荷葉粥也就煮好了,色澤淡綠,一看就能讓人胃口大開。

教大家新鮮薄荷葉怎么食用

　　說起新鮮的薄荷葉大家都是不陌生的，我們都知道薄荷有不錯(cuò)的提神醒腦和清熱解毒的作用，而且沒有經(jīng)過處理和加工的薄荷葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最為豐富的，所以我們?cè)趺床攀菭I(yíng)養(yǎng)最大化呢?下面就為大家介紹幾種不錯(cuò)的吃法。

　　 1、薄荷葉榨汁

　　不論是任何的蔬菜或者水果，榨汁是最為方便而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的方法，薄荷葉也是這樣的，我們將薄荷葉榨汁飲用，有非常不錯(cuò)清涼的作用，可以很好的提神醒腦和清熱解毒。大家可以根據(jù)自己的喜好適當(dāng)?shù)脑诒『芍屑尤胍恍┳约合矚g的東西進(jìn)去。

　　 2、薄荷葉煮湯

　　將薄荷葉洗干凈，然后放到沸水中煎煮。可以將煮后的汁水當(dāng)做茶飲用，但切記不可貪飲。大家如果是不喜歡薄荷那種濃郁的清涼的味道，大家可以在煮的過程中加入一些鹽或者其他的東西，這樣就是可以稀釋一下口感。

　　 3、薄荷葉煮粥

　　將薄荷葉和小米一起熬粥是不錯(cuò)的選擇，可以在其中加入一些小菜，新鮮薄荷葉煮粥不僅是非常的美味，也可以很好的提神醒腦，對(duì)于我們的食欲有很好的刺激作用，讓我們食欲大開。

　　 4、薄荷葉泡酒

　　將新鮮的薄荷葉和米酒、黃酒一起浸泡，等時(shí)間到了以后再開封飲用。但是大家一定是要注意了，我們?cè)陲嬘帽『删频臅r(shí)候，一定要在早晚空腹喝，這樣才是會(huì)有更好的效果。

　　 5、薄荷鯽魚湯

　　我們將新鮮的薄荷葉和鯽魚一起熬湯，不僅可以很好的美味解膩，也可以很好的治療小孩的咳嗽，大家在熬湯的時(shí)候可以加入一些姜和枸杞，這樣是會(huì)有更好的養(yǎng)生效果。

　　新鮮的薄荷葉是具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是對(duì)于任何的事物我們都是要注意適量，過多或者是過少都是不會(huì)更好的體現(xiàn)價(jià)值，所以大家在使用新鮮薄荷葉的時(shí)候一定要注意適量，希望對(duì)大家有幫助吧。

新鮮的薄荷怎么吃

薄荷可以做涼拌薄荷雞胸肉、薄荷蝦、薄荷蛤蜊等。一、涼拌薄荷雞胸肉：雞胸肉200克、胡蘿卜半根、洋蔥1個(gè)、小米椒1個(gè)、薄荷葉適量、白糖5克。雞胸肉洗凈，大火煮20分鐘。洋蔥、胡蘿卜切絲，雞胸肉撕成絲。涼白開和白糖調(diào)勻，加小米椒碎調(diào)勻。薄荷葉、雞絲、胡蘿卜絲和洋蔥絲倒入料汁拌勻即可。

一、涼拌薄荷雞胸肉

1、準(zhǔn)備食材：雞胸肉200克、胡蘿卜半根、洋蔥1個(gè)、小米椒1個(gè)、薄荷葉適量、白糖5克。

2、雞胸肉洗凈，大火燒煮20分鐘。

3、洋蔥、胡蘿卜切絲，雞胸肉撕成絲。

4、涼白開和白糖調(diào)勻，加入小米椒碎調(diào)勻。

5、薄荷葉、雞絲、胡蘿卜絲和洋蔥絲倒入料汁拌勻即可。

二、薄荷蝦

1、準(zhǔn)備食材：薄荷一小把、蝦400克、鹽適量。

2、將蝦去蝦腦蝦線，洗凈備用。

3、鍋里倒水煮開，放入洗干凈的薄荷，加適量鹽。

4、倒入處理干凈的蝦倒入鍋里，中火煮5分鐘變色即可。

三、薄荷蛤蜊

1、準(zhǔn)備食材：蛤蜊一盤、油一勺、鹽4克、涼開水20毫升、薄荷5克、辣椒15克、洋蔥20克、蒜15克、白醋40毫升、白糖30克。

2、將蒜、洋蔥、薄荷葉切碎。

3、將所有的食材混合均勻即成薄荷酸辣汁。

4、蛤蜊放入清水里浸泡，用刷子將表面的泥土仔細(xì)刷洗干凈，將洗干凈的蛤蜊放入半鍋涼水中，煮至開口，清洗干凈。

5、鍋里放少許油，將酸辣汁倒進(jìn)去，煮開，將處理好的蛤蜊倒入鍋中，輕輕翻炒均勻即可。

新鮮薄荷怎么吃 新鮮薄荷的吃法

1、新鮮的薄荷洗干凈之后切碎，用開水淖一下，放少許的鹽、香油，做成薄荷湯。薄荷湯神清氣爽，解毒敗火，是一種非常好的清熱解毒湯類。

2、可以用薄荷葉來煎雞蛋。

3、薄荷葉還可以用來煮羊肉、狗肉、魚。

4、薄荷葉可以涼拌，將薄荷葉洗干凈之后，直接涼拌雞絲或者素拌。

5、薄荷葉洗干凈，曬干之后，可以用來泡水喝，能夠疏風(fēng)清熱解毒。

新鮮薄荷怎么吃最好

1、香薄荷湯：將薄荷草清理干凈，剁碎，用沸水焯一下，放少量鹽、芝麻油，有心曠神怡、祛毒去火之作用。

2、香薄荷下火茶：新鮮香薄荷清理干凈，開水沖調(diào)，放進(jìn)適當(dāng)白糖，當(dāng)然制冷后，日服3-5杯。當(dāng)然清爽消暑，整體舒服，活力增長(zhǎng)。

3、香薄荷粥：香薄荷15克煎湯，放進(jìn)梗米60克熬粥，待粥將成時(shí)添加老冰糖適當(dāng)，再燒開就可以，能夠早晚飯濕熱服用。

4、薄荷冰：冷水4碗煮至燒開，添加香薄荷燒開5分鐘，將薄荷水放進(jìn)冰格，制成冰粒，咽喉腫痛或口干舌燥時(shí)取冰粒放于嘴中咬合。夏季平均氣溫高，大家常常進(jìn)出冷氣機(jī)的地區(qū)，非常容易得了發(fā)燒感冒。要預(yù)防發(fā)燒感冒，又想利咽生津止渴，最好是食用薄荷冰。

5、薄荷茶：用香薄荷煮茶喝，沖泡方法同一般荼葉一樣，能夠運(yùn)用香薄荷中薄荷醇、香薄荷酮的散風(fēng)清熱解毒功效，并且煮茶喝之有清爽感，是清熱解毒有利排尿的靈丹妙藥。

新鮮的薄荷怎么食用?

主要食用部位為莖和葉。

1．薄荷粥：鮮薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成約0.5升，冷卻后撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥將成時(shí)，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸即可。

功效：清新怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。

2．薄荷豆腐：豆腐2塊，鮮薄荷50克，鮮蔥3條，加2碗水煎，煎至水減半，即趁熱食用。

功效：可治療傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等癥。

3．薄荷雞絲：雞胸脯肉150克，切成細(xì)絲，加蛋清、淀粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗凈，切成同樣的段。鍋中油燒至5成熱，將拌好的雞絲倒入過下油。另起鍋，加底油，下蔥姜末，加料酒、薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒，淋上花椒油即可。

功效：消火解暑。

4．鮮薄荷鯽魚湯：活鯽魚1條，剖洗干凈，用水煮熟，加蔥白1根，生姜1片，鮮薄荷20克，水沸即可放調(diào)味品和油鹽，湯肉一起吃。每天吃1次，連吃3～5日。

功效：可治小兒久咳。

5．薄荷湯將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開水燙一下，放少許鹽，香油。

功效：解毒敗火。

6．薄荷涼茶：新鮮薄荷葉少許，清洗干凈，沸水沖泡，放入適量白砂糖，自然冷卻。日飲3～5杯，飲用后通體舒坦，精力倍增。

新鮮薄荷的食用方法 薄荷怎么吃

1、薄荷汁。榨汁總是最簡(jiǎn)單的一種吃法，薄荷葉也不例外。薄荷葉本身味道就很開胃健脾，所以食用起來不會(huì)有口感上的不適。但是也有少部分人會(huì)覺得薄荷過于清涼，這時(shí)候,可以適當(dāng)在薄荷汁中加入一些調(diào)料，讓薄荷汁更能滿足自己的口感需求，又能汲取到薄荷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。薄荷葉榨汁的話可以有清涼解暑的作用，當(dāng)然可以根據(jù)自己的口味選擇加入一些奶啊或者是糖，口感會(huì)更好。

2、薄荷湯。薄荷湯大家應(yīng)該很少吃。其實(shí)薄荷湯湯的做法很簡(jiǎn)單，只需要將新鮮的薄荷葉用清水沖洗干凈即可。然后再將洗凈的薄荷葉放入煮沸的水中，用開水焯一下，根據(jù)自己的口味放入少許鹽、糖或者其他調(diào)味料，就可以享受到薄荷湯健脾開胃、解毒敗火的功效了。薄荷葉煮湯的話可以開胃健脾還可以有去火的作用，適合夏季食用。

3、薄荷粥。我們吃慣了白粥，我們也可以用薄荷葉煮粥，可以嘗到薄荷清涼健腦的味道，如果在往粥中加入一些自己喜愛的小菜，一起蒸煮完成，豈不是美味佳肴。薄荷煮粥，可以有清熱解毒醒腦的作用，對(duì)于清熱解毒有幫助。

新鮮薄荷如何吃?

1、薄荷粥

取新鮮薄荷和干品，比列2:1加入約1千克的水，中火熬掉掉一半的水;冷卻后，撈出渣滓，留汁備用。梗米煮粥九成熟時(shí)，加入薄湯煮沸即可，根據(jù)個(gè)人口味可加入適量冰糖即可。薄荷粥有清新怡神、增進(jìn)食欲、幫助消化的功效。

2、薄荷糕

先在煮熟的綠豆中加入少許白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡;再把糯米燜熟晾涼，把糯米攤平，綠豆薄荷餡放中間包好，在砧板上壓扁，切成片片即可。 薄荷糕有祛風(fēng)散熱、清咽利喉的功效。

3、薄荷雞絲

將雞胸脯肉切成細(xì)絲，用蛋清、淀粉、鹽攪拌均勻。這道菜要用薄荷的梗做才好吃。所以將薄荷梗洗凈切段。待鍋中油五成熱時(shí)，將拌好的雞絲倒入，變色撈起，時(shí)間不宜久;再將蔥、姜末，微炒，倒入薄荷梗和雞絲，最后加入鹽、味精和料酒略炒即可。薄荷雞絲有消火解暑的功效。

4、薄荷鯽魚湯

將處理干凈的新鮮鯽魚用油稍煎，加水、蔥白、生姜片和鮮薄荷大火煮沸，再調(diào)制小火溫?zé)踔翜?，放入雞精和鹽即可。每天一次，連吃數(shù)日，可治療小兒久咳。

5、薄荷湯

薄荷湯的做法比較簡(jiǎn)單，將薄荷葉洗凈剁碎，放入煮沸的水里，加少許鹽，香油即可。 薄荷糖有解毒敗火的功效，適合夏季食用。

6、薄荷冰

薄荷冰一般在夏季食用，做法更是簡(jiǎn)單，將洗凈的薄荷放入水中煮大約5分鐘，撈出薄荷，待水涼后放入冰格中，做成冰粒，夏季口感舌燥、咽喉腫痛時(shí)取出，含在嘴巴里，可緩解和治療不適癥狀。

7、薄荷涼茶

涼茶都有清熱解毒，預(yù)防中暑的作用，薄荷涼茶也一樣。用薄荷制作涼茶，將新鮮薄荷葉清洗干凈，加入沸水沖泡，根據(jù)個(gè)人口味再放入適量白砂糖，不放糖也可以，攤涼即可，放入冰箱冰鎮(zhèn)之后，口感更好。

8、薄荷茶

夏季用新鮮的薄荷泡茶喝，有清熱利尿的效果。用薄荷葉泡茶和用普通茶葉泡茶一樣，如果是新鮮的薄荷葉，洗凈就可以泡了，如果是曬干的薄荷，直接沖入開水泡即可。

9、薄荷酒

早去后空腹喝完溫水，來一碗薄荷酒有清健胃解毒的的作用，薄荷酒屬于保健酒，酒精度數(shù)不高，老少皆宜。做法是：將米酒和薄荷按5:1的比例配置，加入少許的黃酒，攪拌均勻即可。

10、薄荷豆腐

將豆腐洗凈切塊，煎至微黃，加入適量鮮薄荷、鮮蔥和水煮，待汁快干時(shí)盛起食用。薄荷豆腐有治療傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕的功效。

如何吃新鮮薄荷

1、新鮮的薄荷泡茶喝最好，新鮮的薄荷葉是可以生吃的，味道清涼；薄荷的莖和葉，可以榨汁喝，也可以泡酒和泡茶喝；干枯的薄荷可以調(diào)味劑和香料。這么多的食用方法，新鮮薄荷怎么吃最好。薄荷一般在夏季，使用量較大，它可以清熱解毒，也可以預(yù)防，當(dāng)然：預(yù)防好過于治療。

2、新鮮薄荷最好泡茶喝。薄荷茶口味清香，容易被大多數(shù)人接受；新鮮薄荷泡茶是一天慢慢飲用，身體慢慢吸收，如果一餐一次性吃進(jìn)去，吸收畢竟有限，泡茶喝的話，薄荷能很好的被腸胃吸收；新鮮的薄荷直接摘下來清洗干凈，放入杯子，倒入開水就可以了，食用方便快捷。

薄荷怎么吃？

薄荷茶，把薄荷葉曬干，燒水時(shí)加入干薄荷和綠茶，燒開后加入冰糖，涼至7分涼，就可以飲用了。

薄荷葉片和綠豆煮湯。薏米仁和綠豆泡3個(gè)小時(shí)，鍋中加入800毫升水，加入泡好的薏米仁和綠豆煮開，改小火，加入薄荷白糖，繼續(xù)煮5分鐘，即可。

3.薄荷和杭白菊一起茶飲。將干薄荷和杭白菊浸泡，或文火煮10分鐘，加入冰糖做茶飲。

4.薄荷粥，粳米粥快熟的時(shí)候加入薄荷，再煮沸，發(fā)香即可。

5.薄荷檸檬蜜。鮮檸檬去皮切絲，加水和冰糖煮開，然后加入薄荷葉攪拌均勻，放涼后加入適量的蜜糖攪拌即可。

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