1、減肥瘦身,牛油果含有大量的膳食纖維和不飽和脂肪酸,在食用之后膳食纖維會(huì)在胃內(nèi)吸收大量的水分膨脹,增加人的飽腹感,減少對(duì)其他食物的攝入,同時(shí)還能刺進(jìn)胃腸蠕動(dòng),減少對(duì)食物中脂肪成分的吸收;而不飽和脂肪酸可促進(jìn)飽和脂肪酸的代謝,減少脂肪的形成和囤積,起到輔助減肥瘦身作用。
2、防治心血管疾病,現(xiàn)代人生活條件好了,攝入的脂肪性食物過多,體內(nèi)脂肪長期過量存在,結(jié)合血液中的膽固醇形成的低密度膽固醇是多種心血管疾病的起因,而牛油果中含有的不飽和脂肪酸可逆向分解這種成分,促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸,促進(jìn)飽和脂肪酸的分解代謝,能防治多種心血管疾病。
3、抗氧化,牛油果在切開之后需盡快的食用,否則會(huì)被氧化變色,由此可見牛油果中含有豐富的抗氧化性物質(zhì),包括氧化酚類、歧化酶以及各種維生素,這些物質(zhì)在食用之后能幫助機(jī)體清除體內(nèi)的自由基,緩解臟器的衰老。尤其對(duì)肝臟的保護(hù)作用最強(qiáng)。
4、促進(jìn)消化,牛油果中含有豐富的膳食纖維,在食用之后會(huì)在胃內(nèi)大量的吸水膨脹,刺激胃酸和腸液的分泌,增強(qiáng)胃腸的消化功能,還能濕潤糞便,促進(jìn)排便,有潤腸通便之效。
5、促進(jìn)腦發(fā)育,牛油果中葉酸的含量也很高,我們都知道這種成分是孕婦必須補(bǔ)充的營養(yǎng)元素,主要作用就是促進(jìn)胎兒的腦部生長發(fā)育,因此,在孕期食用牛油果可避免胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷。
6、美容養(yǎng)顏,牛油果含有扥胡的甘油酸、蛋白質(zhì)以及維生素,成熟之后軟潤而不油膩,是天然的抗氧化劑,食用不當(dāng)能軟化和滋潤肌膚,還能收縮毛孔,使皮膚更加的細(xì)膩、白皙、緊致,還能增強(qiáng)皮膚的抵御陽光的損傷,可用來美容養(yǎng)顏。
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