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海筍的特點(diǎn)是什么

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-01 23:03:34
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海筍的特點(diǎn)是什么

1、海筍的食用部分主要取其拔(水管),其拔肉色潔白,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感清鮮甜美,被視為名貴滋陰海鮮美味品種之一。2、海筍的出肉率高,達(dá)60% -70%,其中主要食用部位為水管肌,占總食用量的30% -35%,每100克含熱量81千卡、蛋白質(zhì)14.4克、脂肪1.3克,具很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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導(dǎo)讀1、海筍的食用部分主要取其拔(水管),其拔肉色潔白,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感清鮮甜美,被視為名貴滋陰海鮮美味品種之一。2、海筍的出肉率高,達(dá)60% -70%,其中主要食用部位為水管肌,占總食用量的30% -35%,每100克含熱量81千卡、蛋白質(zhì)14.4克、脂肪1.3克,具很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

1、海筍的食用部分主要取其拔(水管),其拔肉色潔白,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感清鮮甜美,被視為名貴滋陰海鮮美味品種之一。

2、海筍的出肉率高,達(dá)60% -70%,其中主要食用部位為水管肌,占總食用量的30% -35%,每100克含熱量81千卡、蛋白質(zhì)14.4克、脂肪1.3克,具很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、海筍的身體呈長(zhǎng)卵形。貝殼表面的中部,由背面向腹面有一條稍微向后方傾斜的線(xiàn)溝,把貝殼分為前后兩個(gè)部分:前部稍稍凸出,表面生有很顯明的齒紋;后部平滑,表面沒(méi)有齒紋而生有環(huán)形的生長(zhǎng)線(xiàn)。

4、海筍,又名象拔蚌,個(gè)體有大有小,棲息地因種類(lèi)而異。通常其兩扇殼一樣大,薄且脆,前端有鋸齒、副殼、水管,這水管很像一條肥大粗壯的肉管子,形狀宛如象拔一般,故得象拔蚌的美名。

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1、海筍的食用部分主要取其拔(水管),其拔肉色潔白,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感清鮮甜美,被視為名貴滋陰海鮮美味品種之一。2、海筍的出肉率高,達(dá)60% -70%,其中主要食用部位為水管肌,占總食用量的30% -35%,每100克含熱量81千卡、蛋白質(zhì)14.4克、脂肪1.3克,具很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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