蘑菇過(guò)夜還能不能吃

1、事實(shí)上,無(wú)論是夜宵蘑菇還是其它夜餐,都是不推薦吃的。

2、由于食品一旦隔夜,經(jīng)過(guò)一夜的放置,就有可能造成細(xì)菌污染,這也可能刺激人們的腸胃,引發(fā)腸胃炎等疾病。此外,在隔夜之后,蘑菇中可能會(huì)出現(xiàn)硝酸鹽這樣的成分,這對(duì)人體健康是有影響的。嚴(yán)重者可引起食物中毒,因此不建議食用夜宵蘑菇。

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