雞肉梅花火鍋怎么做

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 20:56:19

雞肉梅花火鍋怎么做

1、原料：熟雞肉和生雞脯肉各300克，豬里脊肉和水發(fā)海參各150克，白菜1000克，粉絲和水發(fā)冬筍各50克，鮮臘梅花數(shù)朵，精鹽、料酒、胡椒粉、蔥末、姜末、熟豬油和富強(qiáng)面粉各適量。2、味碟:芝麻醬、腐乳、香油、醬油和味精?？筛鶕?jù)個(gè)從口味配制，每一碟。3、將海參、熟雞肉、雞脯肉和豬里脊肉切成薄片，粉絲用溫水泡軟剪成段，白菜切絲，分別裝盤(pán)。

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導(dǎo)讀1、原料：熟雞肉和生雞脯肉各300克，豬里脊肉和水發(fā)海參各150克，白菜1000克，粉絲和水發(fā)冬筍各50克，鮮臘梅花數(shù)朵，精鹽、料酒、胡椒粉、蔥末、姜末、熟豬油和富強(qiáng)面粉各適量。2、味碟:芝麻醬、腐乳、香油、醬油和味精?？筛鶕?jù)個(gè)從口味配制，每一碟。3、將海參、熟雞肉、雞脯肉和豬里脊肉切成薄片，粉絲用溫水泡軟剪成段，白菜切絲，分別裝盤(pán)。

1、原料：熟雞肉和生雞脯肉各300克，豬里脊肉和水發(fā)海參各150克，白菜1000克，粉絲和水發(fā)冬筍各50克，鮮臘梅花數(shù)朵，精鹽、料酒、胡椒粉、蔥末、姜末、熟豬油和富強(qiáng)面粉各適量。

2、味碟:芝麻醬、腐乳、香油、醬油和味精?？筛鶕?jù)個(gè)從口味配制，每一碟。

3、將海參、熟雞肉、雞脯肉和豬里脊肉切成薄片，粉絲用溫水泡軟剪成段，白菜切絲，分別裝盤(pán)。

4、湯鍋置火上，放入熟豬油50克燒熱，加入富強(qiáng)面粉，用文火將面粉燒散，待油湯由大泡變?yōu)樾∨輹r(shí)，迅速?zèng)_入開(kāi)水，轉(zhuǎn)大火將湯燒沸，至湯成乳白色即成奶湯。將奶湯倒入點(diǎn)燃的火鍋內(nèi)，燒沸，放入蔥姜末、精鹽和料酒，并撒入用冬筍制成的梅花。

5、將各種原料和調(diào)料上桌后，同時(shí)將火鍋上桌，隨時(shí)投入原料隨時(shí)涮食。

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雞肉梅花火鍋怎么做

1、原料：熟雞肉和生雞脯肉各300克，豬里脊肉和水發(fā)海參各150克，白菜1000克，粉絲和水發(fā)冬筍各50克，鮮臘梅花數(shù)朵，精鹽、料酒、胡椒粉、蔥末、姜末、熟豬油和富強(qiáng)面粉各適量。2、味碟:芝麻醬、腐乳、香油、醬油和味精。可根據(jù)個(gè)從口味配制，每一碟。3、將海參、熟雞肉、雞脯肉和豬里脊肉切成薄片，粉絲用溫水泡軟剪成段，白菜切絲，分別裝盤(pán)。

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