香蔥培根司康的做法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 17:37:25

香蔥培根司康的做法

1、將室溫軟化的黃油切小塊，和面粉一起入放入廚師機(jī)攪拌桶中。2、開(kāi)啟低速攪拌到基本不見(jiàn)黃油塊即可。3、加入除奶酪的余下食材，依舊低速混合，基本成團(tuán)即可，面團(tuán)是比較粘手的狀態(tài)。4、面團(tuán)取出放碗里，蓋保鮮膜后放冰箱冷藏一夜。5、第二天取出冷藏好的面團(tuán)，加入奶酪，疊壓成厚面餅狀。6、用搟面棍先壓后搟，搟成約1.5厘米厚度，中途可加些干粉防粘。7、用圓切刀切出形狀，余下的邊緣繼續(xù)揉合再重復(fù)制作。

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導(dǎo)讀1、將室溫軟化的黃油切小塊，和面粉一起入放入廚師機(jī)攪拌桶中。2、開(kāi)啟低速攪拌到基本不見(jiàn)黃油塊即可。3、加入除奶酪的余下食材，依舊低速混合，基本成團(tuán)即可，面團(tuán)是比較粘手的狀態(tài)。4、面團(tuán)取出放碗里，蓋保鮮膜后放冰箱冷藏一夜。5、第二天取出冷藏好的面團(tuán)，加入奶酪，疊壓成厚面餅狀。6、用搟面棍先壓后搟，搟成約1.5厘米厚度，中途可加些干粉防粘。7、用圓切刀切出形狀，余下的邊緣繼續(xù)揉合再重復(fù)制作。