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酸菜汆白肉的做法東北 怎么做酸菜汆白肉

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-15 03:29:09
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酸菜汆白肉的做法東北 怎么做酸菜汆白肉

1、主料;東北酸白菜300克,五花肉200克,粉絲1把。 2、輔料;蔥姜適量,八角2粒,鹽4克,胡椒粉3克,雞精2克。 3、準(zhǔn)備好酸白菜五花肉和粉絲。 4、把五花肉焯水。 5、放入湯鍋燒開(kāi)撇去血末,加入蔥姜八角。 6、轉(zhuǎn)小火煮至30分鐘。 7、酸菜從中間片開(kāi)。 8、切成細(xì)絲備用。 9、五花肉煮至用筷子能輕輕扎透后撈出晾涼。 10、把煮熟的五花肉切成大片。 12、倒入煮肉的原湯燒開(kāi)后,加入粉絲。
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導(dǎo)讀1、主料;東北酸白菜300克,五花肉200克,粉絲1把。 2、輔料;蔥姜適量,八角2粒,鹽4克,胡椒粉3克,雞精2克。 3、準(zhǔn)備好酸白菜五花肉和粉絲。 4、把五花肉焯水。 5、放入湯鍋燒開(kāi)撇去血末,加入蔥姜八角。 6、轉(zhuǎn)小火煮至30分鐘。 7、酸菜從中間片開(kāi)。 8、切成細(xì)絲備用。 9、五花肉煮至用筷子能輕輕扎透后撈出晾涼。 10、把煮熟的五花肉切成大片。 12、倒入煮肉的原湯燒開(kāi)后,加入粉絲。

1、主料;東北酸白菜300克,五花肉200克,粉絲1把。

2、輔料;蔥姜適量,八角2粒,鹽4克,胡椒粉3克,雞精2克。

3、準(zhǔn)備好酸白菜五花肉和粉絲。

4、把五花肉焯水。

5、放入湯鍋燒開(kāi)撇去血末,加入蔥姜八角。

6、轉(zhuǎn)小火煮至30分鐘。

7、酸菜從中間片開(kāi)。

8、切成細(xì)絲備用。

9、五花肉煮至用筷子能輕輕扎透后撈出晾涼。

10、把煮熟的五花肉切成大片。

11、鍋中加入適量的油,爆香蔥姜碎,下入酸菜絲煸炒均勻。

12、倒入煮肉的原湯燒開(kāi)后,加入粉絲。

13、再下入肉片煮至粉絲透明熟透。

14、加入鹽雞精胡椒粉調(diào)味,淋入香油,撒上蔥花即可。

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1、主料;東北酸白菜300克,五花肉200克,粉絲1把。 2、輔料;蔥姜適量,八角2粒,鹽4克,胡椒粉3克,雞精2克。 3、準(zhǔn)備好酸白菜五花肉和粉絲。 4、把五花肉焯水。 5、放入湯鍋燒開(kāi)撇去血末,加入蔥姜八角。 6、轉(zhuǎn)小火煮至30分鐘。 7、酸菜從中間片開(kāi)。 8、切成細(xì)絲備用。 9、五花肉煮至用筷子能輕輕扎透后撈出晾涼。 10、把煮熟的五花肉切成大片。 12、倒入煮肉的原湯燒開(kāi)后,加入粉絲。
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