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關(guān)于魚頭芋頭怎么做

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2022-04-02 17:46:29
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關(guān)于魚頭芋頭怎么做

1、魚頭從內(nèi)部中間剖開、魚尾及魚骨切塊;芋頭去皮洗凈切塊;蔥切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。2、炒鍋倒油,將魚頭、魚塊丟進去,兩面煎好,盛出。3、翻面。4、鍋中留底油,油熱后,將花椒、干辣椒(捏碎)、豆瓣醬、姜、蒜、蔥白一起扔進鍋里炒香。5、加水、少許料酒煮開。6、將煎好的魚頭、魚塊及芋頭一起下鍋,適量加鹽、雞精。7、大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉至芋頭熟爛,加入蔥葉即可出鍋。
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導(dǎo)讀1、魚頭從內(nèi)部中間剖開、魚尾及魚骨切塊;芋頭去皮洗凈切塊;蔥切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。2、炒鍋倒油,將魚頭、魚塊丟進去,兩面煎好,盛出。3、翻面。4、鍋中留底油,油熱后,將花椒、干辣椒(捏碎)、豆瓣醬、姜、蒜、蔥白一起扔進鍋里炒香。5、加水、少許料酒煮開。6、將煎好的魚頭、魚塊及芋頭一起下鍋,適量加鹽、雞精。7、大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉至芋頭熟爛,加入蔥葉即可出鍋。

1、魚頭從內(nèi)部中間剖開、魚尾及魚骨切塊;芋頭去皮洗凈切塊;蔥切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。

2、炒鍋倒油,將魚頭、魚塊丟進去,兩面煎好,盛出。

3、翻面。

4、鍋中留底油,油熱后,將花椒、干辣椒(捏碎)、豆瓣醬、姜、蒜、蔥白一起扔進鍋里炒香。

5、加水、少許料酒煮開。

6、將煎好的魚頭、魚塊及芋頭一起下鍋,適量加鹽、雞精。

7、大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉至芋頭熟爛,加入蔥葉即可出鍋。

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1、魚頭從內(nèi)部中間剖開、魚尾及魚骨切塊;芋頭去皮洗凈切塊;蔥切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。2、炒鍋倒油,將魚頭、魚塊丟進去,兩面煎好,盛出。3、翻面。4、鍋中留底油,油熱后,將花椒、干辣椒(捏碎)、豆瓣醬、姜、蒜、蔥白一起扔進鍋里炒香。5、加水、少許料酒煮開。6、將煎好的魚頭、魚塊及芋頭一起下鍋,適量加鹽、雞精。7、大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉至芋頭熟爛,加入蔥葉即可出鍋。
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