五花肉燉藕的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 02:58:31

五花肉燉藕的做法

1、五花肉切成小塊，姜切片，大蒜剝干凈，蓮藕切成塊。2、切好的五花肉與涼水一起放入鍋內(nèi)煮開，煮開一分鐘后撈起五花肉清洗干凈。接著炒鍋內(nèi)加一點食用油，油溫升起后加入五花肉翻炒出油后，把五花肉盛起來。3、炒鍋內(nèi)留一點油，加一點清水后加入適量的冰糖，然后大火燒開后小火熬煮，剛開始會是氣泡，要有耐心慢慢就會變色，等變成焦糖色后，糖色就熬好了。5、小火燉至2個小時就好了。

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導(dǎo)讀1、五花肉切成小塊，姜切片，大蒜剝干凈，蓮藕切成塊。2、切好的五花肉與涼水一起放入鍋內(nèi)煮開，煮開一分鐘后撈起五花肉清洗干凈。接著炒鍋內(nèi)加一點食用油，油溫升起后加入五花肉翻炒出油后，把五花肉盛起來。3、炒鍋內(nèi)留一點油，加一點清水后加入適量的冰糖，然后大火燒開后小火熬煮，剛開始會是氣泡，要有耐心慢慢就會變色，等變成焦糖色后，糖色就熬好了。5、小火燉至2個小時就好了。