海帶邊和海帶區(qū)別是什么

1、形狀不同：海帶孢子體大型，褐色，扁平帶狀。海帶芽孢子體黃褐色，外形很象破的芭蕉葉扇。

2、營(yíng)養(yǎng)成分不同：海帶中含有豐富的海帶多糖，并含有酸性聚糖類物質(zhì)、巖藻半乳多糖硫酸酯、大葉藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、?；撬?、雙歧因子等多種活性成分。海帶芽含有大量的礦物質(zhì)、維生素、纖維素、鈣、鉀、碘。

3、作用不同：海帶芽含有墨角藻甾醇能將多余的膽固醇排出體外。海帶中含有膳食纖維褐藻酸鉀，能調(diào)節(jié)鈉鉀平衡，降低人體對(duì)鈉的吸收。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com