煮好的粥能放冰箱嗎

1、煮好的粥在冰箱存放一般最好不超過3天。煮好的粥是熱的話不能放入冰箱，還是要等慢慢的涼以后再放入冰箱比較好。不能在冰箱的時間太長了，時間的太長的話，容易有細(xì)菌細(xì)菌的。

2、食品保藏是為防止食物腐敗變質(zhì)，延長其食用期限，是食品能長期保存所采取的加工處理措施。常用的方法有低溫保藏、高溫保藏、脫水保藏、提高食品的滲透壓、提高食品的氫離子濃度、輻照保藏、隔絕空氣、加入防腐劑和抗氧化劑，即通過物理、化學(xué)等方法對食品進(jìn)行保鮮貯藏。

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