香蔥豬肉蛋卷做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 19:57:37

1、制作材料：豬肉糜、雞蛋和香蔥。2、豬肉糜加鹽、料酒、淀粉和姜末攪拌均勻。3、雞蛋加蔥末、鹽和少許料酒打勻。把雞蛋攤成蛋皮,待涼后平鋪。4、在蛋皮上薄薄地撒一層淀粉,把肉餡均勻地抹上。5、卷成蛋筒狀。把兩端按下。6、放入蒸鍋蒸20~30分鐘,蒸熟后取出。7、待蛋卷涼后,切片裝盤。

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導(dǎo)讀1、制作材料：豬肉糜、雞蛋和香蔥。2、豬肉糜加鹽、料酒、淀粉和姜末攪拌均勻。3、雞蛋加蔥末、鹽和少許料酒打勻。把雞蛋攤成蛋皮,待涼后平鋪。4、在蛋皮上薄薄地撒一層淀粉,把肉餡均勻地抹上。5、卷成蛋筒狀。把兩端按下。6、放入蒸鍋蒸20~30分鐘,蒸熟后取出。7、待蛋卷涼后,切片裝盤。

1、制作材料：豬肉糜、雞蛋和香蔥。

2、豬肉糜加鹽、料酒、淀粉和姜末攪拌均勻。

3、雞蛋加蔥末、鹽和少許料酒打勻。把雞蛋攤成蛋皮,待涼后平鋪。

4、在蛋皮上薄薄地撒一層淀粉,把肉餡均勻地抹上。

5、卷成蛋筒狀。把兩端按下。

6、放入蒸鍋蒸20~30分鐘,蒸熟后取出。

7、待蛋卷涼后,切片裝盤。

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