最新文章專題視頻專題問答1問答10問答100問答1000問答2000關(guān)鍵字專題1關(guān)鍵字專題50關(guān)鍵字專題500關(guān)鍵字專題1500TAG最新視頻文章推薦1 推薦3 推薦5 推薦7 推薦9 推薦11 推薦13 推薦15 推薦17 推薦19 推薦21 推薦23 推薦25 推薦27 推薦29 推薦31 推薦33 推薦35 推薦37視頻文章20視頻文章30視頻文章40視頻文章50視頻文章60 視頻文章70視頻文章80視頻文章90視頻文章100視頻文章120視頻文章140 視頻2關(guān)鍵字專題關(guān)鍵字專題tag2tag3文章專題文章專題2文章索引1文章索引2文章索引3文章索引4文章索引5123456789101112131415文章專題3
問答文章1 問答文章501 問答文章1001 問答文章1501 問答文章2001 問答文章2501 問答文章3001 問答文章3501 問答文章4001 問答文章4501 問答文章5001 問答文章5501 問答文章6001 問答文章6501 問答文章7001 問答文章7501 問答文章8001 問答文章8501 問答文章9001 問答文章9501
當(dāng)前位置： 首頁 - 美食 - 知識百科 - 正文

怎么做無水無鹽東坡肉

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-15 12:54:56
文檔

怎么做無水無鹽東坡肉

1、帶皮五花肉,切大方塊,焯水,然后洗干凈。 2、蔥切段,姜切大片,墊在砂鍋底下,然后放入一顆八角,兩個紅辣椒,一小塊桂皮,一個燉肉料包。 3、放入焯好的肉塊,加入黃酒和適量生抽,少許老抽,中間嘗一下咸淡,肉的咸味就靠醬油。4、水開后,蓋上蓋子,把鍋蓋蒙上錫紙,用濕毛巾壓上去。轉(zhuǎn)最小火,慢慢煨肉。
推薦度：
導(dǎo)讀1、帶皮五花肉,切大方塊,焯水,然后洗干凈。 2、蔥切段,姜切大片,墊在砂鍋底下,然后放入一顆八角,兩個紅辣椒,一小塊桂皮,一個燉肉料包。 3、放入焯好的肉塊,加入黃酒和適量生抽,少許老抽,中間嘗一下咸淡,肉的咸味就靠醬油。4、水開后,蓋上蓋子,把鍋蓋蒙上錫紙,用濕毛巾壓上去。轉(zhuǎn)最小火,慢慢煨肉。

1、帶皮五花肉,切大方塊,焯水,然后洗干凈。

2、蔥切段,姜切大片,墊在砂鍋底下,然后放入一顆八角,兩個紅辣椒,一小塊桂皮,一個燉肉料包。

3、放入焯好的肉塊,加入黃酒和適量生抽,少許老抽,中間嘗一下咸淡,肉的咸味就靠醬油。

4、水開后,蓋上蓋子,把鍋蓋蒙上錫紙,用濕毛巾壓上去。轉(zhuǎn)最小火,慢慢煨肉。

5、大約兩小時(shí)后，揭開鍋蓋，肉已經(jīng)熟透了，用筷子一戳，肉皮很容易就剝離。這時(shí)候就可以起鍋吃了，此時(shí)肉質(zhì)比較緊致。但是如果你還有閑工夫，可以再上蒸鍋蒸半小時(shí)左右，肉質(zhì)會更加松軟，入口即化。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

文檔

怎么做無水無鹽東坡肉

1、帶皮五花肉,切大方塊,焯水,然后洗干凈。 2、蔥切段,姜切大片,墊在砂鍋底下,然后放入一顆八角,兩個紅辣椒,一小塊桂皮,一個燉肉料包。 3、放入焯好的肉塊,加入黃酒和適量生抽,少許老抽,中間嘗一下咸淡,肉的咸味就靠醬油。4、水開后,蓋上蓋子,把鍋蓋蒙上錫紙,用濕毛巾壓上去。轉(zhuǎn)最小火,慢慢煨肉。
推薦度：
  • 熱門焦點(diǎn)

最新推薦

猜你喜歡

熱門推薦

專題
Top