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如何做茄汁枇杷拌雞片

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 19:57:43
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如何做茄汁枇杷拌雞片

1、雞肉750克、枇杷200克、食鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量、料酒15克、番茄醬15克、白糖5克、清湯適量。2、做法：將清湯倒入鍋中，加入蔥段、姜片、料酒、精鹽熬成鹽水鹵，加入味精，調(diào)好口味。將雞肉洗凈，放入盤(pán)中，上籠蒸熟取出，拆去雞骨，將雞肉放入鹽水鹵浸漬30分鐘，撈出，切成片，待用。
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導(dǎo)讀1、雞肉750克、枇杷200克、食鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量、料酒15克、番茄醬15克、白糖5克、清湯適量。2、做法：將清湯倒入鍋中，加入蔥段、姜片、料酒、精鹽熬成鹽水鹵，加入味精，調(diào)好口味。將雞肉洗凈，放入盤(pán)中，上籠蒸熟取出，拆去雞骨，將雞肉放入鹽水鹵浸漬30分鐘，撈出，切成片，待用。

1、雞肉750克、枇杷200克、食鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量、料酒15克、番茄醬15克、白糖5克、清湯適量。

2、做法：將清湯倒入鍋中，加入蔥段、姜片、料酒、精鹽熬成鹽水鹵，加入味精，調(diào)好口味。將雞肉洗凈，放入盤(pán)中，上籠蒸熟取出，拆去雞骨，將雞肉放入鹽水鹵浸漬30分鐘，撈出，切成片，待用。

3、將枇杷洗凈，在開(kāi)水中燙一下，剝?nèi)ネ馄?，挖去核，切成兩半，同雞片一起整齊地排列在盤(pán)中。將番茄醬放入碗中，加入精鹽、白糖調(diào)勻，澆在雞肉片上，即可裝盤(pán)食用。

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1、雞肉750克、枇杷200克、食鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量、料酒15克、番茄醬15克、白糖5克、清湯適量。2、做法：將清湯倒入鍋中，加入蔥段、姜片、料酒、精鹽熬成鹽水鹵，加入味精，調(diào)好口味。將雞肉洗凈，放入盤(pán)中，上籠蒸熟取出，拆去雞骨，將雞肉放入鹽水鹵浸漬30分鐘，撈出，切成片，待用。
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