怎么做自制清湯鍋底

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-15 12:17:44

1、湯底可以用純骨頭湯，也可加入其它高湯，像雞湯，魚湯等，口感和營養(yǎng)都很好。2、鍋里放的調料蔥、姜、蒜不要切碎，盡量切大塊。3、不容易熟比較耐煮的食材可以先放。4、想要湯底濃白的話可以加入適量牛奶，混合攪拌均勻即可。

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導讀1、湯底可以用純骨頭湯，也可加入其它高湯，像雞湯，魚湯等，口感和營養(yǎng)都很好。2、鍋里放的調料蔥、姜、蒜不要切碎，盡量切大塊。3、不容易熟比較耐煮的食材可以先放。4、想要湯底濃白的話可以加入適量牛奶，混合攪拌均勻即可。

1、湯底可以用純骨頭湯，也可加入其它高湯，像雞湯，魚湯等，口感和營養(yǎng)都很好。

2、鍋里放的調料蔥、姜、蒜不要切碎，盡量切大塊。

3、不容易熟比較耐煮的食材可以先放。

4、想要湯底濃白的話可以加入適量牛奶，混合攪拌均勻即可。

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