做雞蛋羹最好用溫水

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 19:33:28

1、一般水和雞蛋比例在1：2和2：1間均可，最好用溫水。2、如果雞蛋大于水的比例，做出的雞蛋羹就會(huì)存在蜂窩的情況，這時(shí)就需要先過一下篩，做出來的雞蛋就會(huì)更嫩滑些。3、在這個(gè)比例內(nèi)，水越多，雞蛋羹越嫩。

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導(dǎo)讀1、一般水和雞蛋比例在1：2和2：1間均可，最好用溫水。2、如果雞蛋大于水的比例，做出的雞蛋羹就會(huì)存在蜂窩的情況，這時(shí)就需要先過一下篩，做出來的雞蛋就會(huì)更嫩滑些。3、在這個(gè)比例內(nèi)，水越多，雞蛋羹越嫩。

1、一般水和雞蛋比例在1：2和2：1間均可，最好用溫水。

2、如果雞蛋大于水的比例，做出的雞蛋羹就會(huì)存在蜂窩的情況，這時(shí)就需要先過一下篩，做出來的雞蛋就會(huì)更嫩滑些。

3、在這個(gè)比例內(nèi)，水越多，雞蛋羹越嫩。

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