鍋包肉的酸甜汁如何調(diào)
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-02 19:33:41
鍋包肉的酸甜汁如何調(diào)
1、鍋包肉的酸甜汁需要用到白醋和白糖調(diào)制,比例為1:2最好,2、選用優(yōu)質(zhì)的里脊肉切成片,用料酒、淀粉、雞蛋清腌制10分鐘,3、鍋中油燒熱6成熱下鍋炸定型后撈起,然后油溫上升后再復炸一次,炸好的肉片和酸甜汁翻炒均勻即可。
導讀1、鍋包肉的酸甜汁需要用到白醋和白糖調(diào)制,比例為1:2最好,2、選用優(yōu)質(zhì)的里脊肉切成片,用料酒、淀粉、雞蛋清腌制10分鐘,3、鍋中油燒熱6成熱下鍋炸定型后撈起,然后油溫上升后再復炸一次,炸好的肉片和酸甜汁翻炒均勻即可。
1、鍋包肉的酸甜汁需要用到白醋和白糖調(diào)制,比例為1:2最好,
2、選用優(yōu)質(zhì)的里脊肉切成片,用料酒、淀粉、雞蛋清腌制10分鐘,
3、鍋中油燒熱6成熱下鍋炸定型后撈起,然后油溫上升后再復炸一次,炸好的肉片和酸甜汁翻炒均勻即可。
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鍋包肉的酸甜汁如何調(diào)
1、鍋包肉的酸甜汁需要用到白醋和白糖調(diào)制,比例為1:2最好,2、選用優(yōu)質(zhì)的里脊肉切成片,用料酒、淀粉、雞蛋清腌制10分鐘,3、鍋中油燒熱6成熱下鍋炸定型后撈起,然后油溫上升后再復炸一次,炸好的肉片和酸甜汁翻炒均勻即可。