如何選柚子 怎么選柚子

1、首先看柚子的形狀。柚子多呈上尖下窄的梨形形狀，要注意選擇長(zhǎng)得比較勻稱的，上面的尖不要太長(zhǎng)了，如果太長(zhǎng)，說(shuō)明里面的果肉不多，因?yàn)榧獠績(jī)?nèi)都是無(wú)肉的。

2、接下來(lái)看顏色。發(fā)青發(fā)綠的肯定是還沒(méi)有完全成熟的，如果不是著急要吃，可以買來(lái)以后放置一段時(shí)間再食用；假如是買來(lái)就吃的，應(yīng)該選擇外皮發(fā)黃的，這樣的基本是成熟的。

3、然后看重量。個(gè)頭、外觀基本相同的兩個(gè)柚子，就要掂一掂它們的分量。重的那一個(gè)，說(shuō)明果肉飽滿，含的水分比較多；輕的則是果肉都有些發(fā)干了。

4、最后摁表皮。用手指往里按一按，如果感覺(jué)很硬，似乎有阻力，說(shuō)明皮薄肉實(shí)，果肉飽滿。

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