海帶干的怎么泡 怎么泡海帶干

1、這并沒有具體的時間，自己酌情而定即可，如果不著急吃的話，多泡幾個小時也是沒關(guān)系的。要知道海帶有很多種，有些海帶很薄，有些海帶卻很厚，干海帶泡發(fā)與海帶品種、干濕程度、海帶葉、莖、根部的厚度有很大的關(guān)系，而且還與泡海帶的水有關(guān)，所以根本無法給出具體的時間。

2、如果只是普通的、像裙帶菜一樣的海帶，使用溫水可能兩個小時就泡發(fā)了，畢竟這種海帶比較薄，雖然曬得非常干，但因?yàn)槠浔。褂脺厮畷铀偎莅l(fā)的時間，所以會在很短的時間內(nèi)就能食用。而一些海帶莖部、根部較厚，哪怕是使用溫水，恐怕也得泡上5~8個小時才可以，而有一些海帶比較干，這個時間可能還會大大的延長。

3、最主要的是海帶并非“泡好即食”的東西，它是需要再次“加工熟”之后才能吃的，如果想要吃海帶，不妨提前1~2天將其放置在水中侵泡，哪怕是當(dāng)天泡發(fā)后不吃，放置1~2天后也是不會變質(zhì)或發(fā)霉的，要知道海帶中含有鹽分，只要所處的環(huán)境不是特別極端，在很短的時間內(nèi)是不會變質(zhì)的，所以沒必要去關(guān)注它需要泡發(fā)多久才能食用。

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