正宗的雜糧煎餅怎么做 怎么做正宗的雜糧煎餅
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-15 10:23:19
正宗的雜糧煎餅怎么做 怎么做正宗的雜糧煎餅
1、小麥粉6000g,小米面1000g,棒米面2000g,純凈水9000g,辣椒油500g,雞蛋5000g,生菜葉3000g,榨菜2000g,花生油3000g。2、用優(yōu)質(zhì)小麥粉5000克加棒米面1500克雞蛋200克花生油200克少許,加水6000克順一個方向打勻。醒面30分鐘。在打面7分鐘在醒面,30分鐘即可。
導讀1、小麥粉6000g,小米面1000g,棒米面2000g,純凈水9000g,辣椒油500g,雞蛋5000g,生菜葉3000g,榨菜2000g,花生油3000g。2、用優(yōu)質(zhì)小麥粉5000克加棒米面1500克雞蛋200克花生油200克少許,加水6000克順一個方向打勻。醒面30分鐘。在打面7分鐘在醒面,30分鐘即可。
1、小麥粉6000g,小米面1000g,棒米面2000g,純凈水9000g,辣椒油500g,雞蛋5000g,生菜葉3000g,榨菜2000g,花生油3000g。
2、用優(yōu)質(zhì)小麥粉5000克加棒米面1500克雞蛋200克花生油200克少許,加水6000克順一個方向打勻。醒面30分鐘。在打面7分鐘在醒面,30分鐘即可。
3、吧和好的面舀一勺面攤在平底爐上,磕上雞蛋,快速攤勻,撒上香蔥,將煎餅迅速翻轉(zhuǎn)過來,然后把油條或者薄脆放入,依次抹上面醬、辣醬,撒上一些椒鹽和芝麻。
4、然后卷上酥脆的棒槌果子(油條)或薄脆(果鬢兒),抹上面醬、腐乳,撒上蔥花、芝麻、孜然等小料,從中間折起即可食用,香氣撲鼻,味美適口。若在煎餅上再攤上雞蛋,更覺軟嫩鮮香,別有風味。
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正宗的雜糧煎餅怎么做 怎么做正宗的雜糧煎餅
1、小麥粉6000g,小米面1000g,棒米面2000g,純凈水9000g,辣椒油500g,雞蛋5000g,生菜葉3000g,榨菜2000g,花生油3000g。2、用優(yōu)質(zhì)小麥粉5000克加棒米面1500克雞蛋200克花生油200克少許,加水6000克順一個方向打勻。醒面30分鐘。在打面7分鐘在醒面,30分鐘即可。